Cảnh báo phô mai Pháp bị nghi nhiễm khuẩn E.col
 

2 loại phô mai nhập khẩu từ Pháp là Saint-Felicien và Saint-Marcellin đã bị Cơ quan An toàn thực phẩm Đức thông báo thu hồi do lo ngại nhiễm khuẩn E.coli.



Quyết định trên được đưa ra vài ngày sau khi Pháp có quyết định tương tự. Theo giới chức Đức, đây là một quyết định cần thiết vì phô mai trên có thể bị nhiễm khuẩn E.coli 026, thường thấy trong ruột của người, vật nuôi và gia cầm.

Khuẩn này có thể lây lan thông qua đường nhiễm vào thức ăn và nước, và cũng có thể truyền từ người sang người.

VietBF © sưu tầm