- 500 gr thịt heo cổ hay chọn miếng thịt có chút mỡ

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng cà phê nước mắm

- Pha nước mắm chấm: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + ngò + hành thái nhỏ + ớt băm + tỏi băm.

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch thái lát dày 1 chút.
http://younhac.com/forum/attachment....1&d=1398357129
Dùng búa dần thịt cho mềm.

Bước 2: Cho tất cả các gia vị phía trên vào thịt ướp 30 phút.
http://iyouphim.com/forum/attachment...1&d=1398357133
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho từng miếng thịt vào chiên vàng hai mặt với lửa vừa.

http://younhac.com/forum/attachment....1&d=1398357129
Sau đó, cho thịt nướng ra đĩa, thái miếng vừa ăn, và thưởng thức khi còn đang nóng nhé! Thịt nướng ăn với cơm nếp rất thú vị.

http://iyouphim.com/forum/attachment...1&d=1398357133

http://luyenchuong.com/forum/attachm...1&d=1398357150
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt heo nướng chảo!