BIA GIÚP NÃO BỘ HOẠT ĐỘNG TỐT HƠN
 

Flavonoid là một hợp chất chứa trong thành phần cơ bản của bia, có khả năng cải thiện trí nhớ và tư duy.



Trong một nghiên cứu mới từ Đại học bang Oregon, các nhà nghiên cứu đã chứng minh xanthohumol - một loại flavonoid tìm thấy trong hoa bia, có thể làm chậm palmitoylation - quá trình suy thoái bộ nhớ ở động vật và con người. Thí nghiệm tiến hành trên một nhóm các con chuột non và trưởng thành đã được đưa vào một chế độ ăn uống đặc biệt với xanthohumol trong vòng 8 tuần.

Sau khi trải qua một loạt các xét nghiệm, những con chuột cho thấy sự cải thiện rõ rệt trong bộ nhớ không gian và sự linh hoạt trong nhận thức.
Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng xanothohumol có khả năng được sử dụng để điều trị các vấn đề về nhận thức.

Foxnews
Vietsn sưu tầm