VietBF - View Single Post - Tráng miệng với chuối chiên bơ và rượu Rum

adams · 03-27-2011

Chuối là một trong những loại quả phổ biến nhất ở Việt Nam, và thay vì ăn ngay như mọi khi bạn hãy thử biến tấu một chút với bơ và rượu Rum nhé!

Nguyên liệu:

- 2 quả chuối cỡ vừa, cắt đôi theo chiều dọc
- 10gr bơ
- 45gr đường đỏ
- 55ml rượu rum hoặc nước cam đóng hộp
- Một nhúm bột quế
- Kem vani hoặc sữa chua ăn kèm

Cách làm:

- Đun chảy bơ trong chảo không dính, lửa vừa - to. Thêm đường đỏ và chuối, mặt cắt lên trên. Nấu trong khoảng nửa phút rồi thêm rượu rum hoặc nước cam và bột quế đun thêm nửa phút nữa thì lật mặt chuối đun khoảng 1 phút nữa là xong. Cho chuối và nước sốt ra làm hai đĩa, ăn kèm kem vani, kem tươi hoặc sữa chua.

- Mùi thơm của rượu và bơ kết hợp với vị ngọt của chuối làm nên sự khác lạ cho món tráng miệng của bạn.

Emily
(aFamily)

03-27-2011	#1
adams R8 Võ Lâm Chí Tôn Join Date: Jun 2009 Location: US Posts: 17,796 Thanks: 0 Thanked 0 Times in 0 Posts Mentioned: 0 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 0 Post(s) Rep Power: 34	Tráng miệng với chuối chiên bơ và rượu Rum Chuối là một trong những loại quả phổ biến nhất ở Việt Nam, và thay vì ăn ngay như mọi khi bạn hãy thử biến tấu một chút với bơ và rượu Rum nhé! Nguyên liệu: - 2 quả chuối cỡ vừa, cắt đôi theo chiều dọc - 10gr bơ - 45gr đường đỏ - 55ml rượu rum hoặc nước cam đóng hộp - Một nhúm bột quế - Kem vani hoặc sữa chua ăn kèm Cách làm: - Đun chảy bơ trong chảo không dính, lửa vừa - to. Thêm đường đỏ và chuối, mặt cắt lên trên. Nấu trong khoảng nửa phút rồi thêm rượu rum hoặc nước cam và bột quế đun thêm nửa phút nữa thì lật mặt chuối đun khoảng 1 phút nữa là xong. Cho chuối và nước sốt ra làm hai đĩa, ăn kèm kem vani, kem tươi hoặc sữa chua. - Mùi thơm của rượu và bơ kết hợp với vị ngọt của chuối làm nên sự khác lạ cho món tráng miệng của bạn. Emily (aFamily)