Nhiều người không khỏi kinh hoàng khi phát hiện những bịch trái cây thơm ngon ḿnh thường ăn bẩn đến thế nào.
Tôi là một người cực ḱ "ghiền" ăn trái cây, một phần v́ nó cung cấp vitamin phần nữa là nó có thể giải tỏa những cơn khát bất chợt. Để nhanh chóng và tiện lợi tôi thường ghé các hàng xe trái cây làm sẵn đẩy dạo ngoài đường, hoặc trước cổng các trường THPT, ĐH để mua, đây là nơi các xe trái cây "tập kết" nhiều nhất.
Rồi một ngày tôi chuyển nhà sang chỗ trọ mới, đúng ngay "ḷ" những người chuyên làm xe đẩy trái cây dạo để bán. Phải nói là tôi đứng tim khi trông thấy cả quá tŕnh cho ra ḷ những bịch trái cây thơm ngon ḿnh thường ăn.
Nơi tôi chứng kiến cảnh tượng đó là một khu dăy trọ nằm tại chân cầu Nguyễn Tri Phương (Quận 5, TP HCM), ở đây tập trung 3 đến 4 xe kính chở trái cây. Cii Saigon.com Các xe hầu như được để ngoài đường, che tạm bợ bằng những tấm bạt, nằm ngay miệng cống và chung quanh loang lổ nước sinh hoạt.
Trái cây chưa “chế biến” được "ưu ái" để trên đất ngay trước
cửa nhà vệ sinh tập thể, chủ yếu là dưa hấu và đu đủ...
Sau đó, những trái cây phải chế biến như cóc, ổi, xoài, đu đủ...
được mang ra vứt lăn lóc ngoài đường bất kể sạch bẩn như thế này...
Thậm chí là đặt ngay bên cạnh những giỏ rác, chổi, xẻng (ki) hốt rác...
với ruồi nhặng và hàng trăm thứ vi khuẩn khác...
Trái cây được chế biến ngay ngoài đường và không hề có bao tay
Cuối cùng, trái cây được bày biện ngon lành vào tủ kính
Một cô đang ngồi vơ lại đống vỏ trái cây dưới đất, khi thấy có người mang đá lạnh đến vội vàng lau tay vào vạt áo rồi chạy lại bê tảng đá xếp vào tủ kính. Hoa quả trong ngày bán không hết được cất vào thùng xốp ướp đá. Hôm sau, những bịch trái cây “ế” đó được san đều, trộn vào những bịch mới.
(Theo Ione)