Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| nước dứa | 2 | ly |
| bột bắp | 1 | muỗng canh |
| nước tương | 2 | muỗng canh |
| giấm trắng | 1 | muỗng canh |
| gừng tươi băm nhỏ | 3 | muỗng canh |
| cá hồi cắt nhỏ thành miếng vuông vừa ăn | 1 | khúc |
| hành tím, cắt thành miếng | 1 | củ |
| ớt chuông cắt miếng vừa ăn | 1 | quả |
Món cá hồi có thể bạn cũng đă ăn rồi và thậm chí là ăn nhiều nhưng sáng tạo một chút bằng những xiên nướng cùng rau quả, bạn đă thử chưa?
Các bước thực hiện
- 1
- Trong chảo nhỏ, ḥa tan bột bắp và nước dứa. Thêm nước tương, tỏi, giấm và gừng vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp dày lên, khoảng 7 phút, sau đó tắt bếp, để nguội dần và cho thêm cá, dứa, nước xốt đă chuẩn bị sẵn vào ướp trong ṿng 30 phút.
- 2
- Chuẩn bị những que xiên, xiên cá hồi, dứa, hành tây và ớt vào từng xiên. Nướng trên bếp, ḷ nướng cho đến khi chín, tùy theo sở thích màu sắc của bạn.
- 3
- Món này ăn cùng với tương hoặc nước chấm th́ sẽ rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
AP