Khi ăn dưa hấu bạn thường bỏ vỏ dưa vào thùng rác. Sau khi đọc bài này chớ có bỏ đi nha. Vỏ dưa hấu ngọt mát, vừa có tác dụng giải khát, thanh nhiệt, lại xóa tan cảm giác khô miệng, háo nước, giảm mệt mỏi....
Ít ai biết rằng, bản thân loại dưa này lại chính là thức quả "bổ từ ruột đến vỏ". Được biết tới như một vị thuốc Đông y nổi tiếng, vỏ dưa hấu mang trong mình không ít công dụng đối với sức khỏe con người.
Báu vật "bỏ nhưng không phế" của cổ nhân
Trong các thư tịch cổ về y học, vỏ dưa hấu thường được gọi với nhiều tên như "Tây qua thúy’, "Tây qua thanh", "Tây qua thúy y"…
Loại vỏ này có mùi dịu, vị nhạt, sở hữu công dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, chủ trị bệnh khó tiểu, miệng lưỡi lở loét.
Cuốn "Đan khê tâm pháp" từng tán dương bột chế từ vỏ dưa có tác dụng điều trị các vết loét nặng.
Sách "Thảo mộc hối ngôn" cũng từng đề cập tới công dụng làm trắng răng, sạch miệng của loại vỏ này.
Trung y còn có một phương thuốc mang tên "Tây qua sương", được điều trế từ vỏ dưa và hỗn hợp nitrat, chuyên dùng cho khoang miệng, chủ trị viêm họng, loét miệng, điều trị bệnh cam tẩu mã.
Một loại vỏ - ngàn lẻ công dụng
Công dụng của vỏ dưa từ lâu đã được cổ nhân kiểm chứng và ca tụng. Ngày nay, theo các nghiên cứu y học hiện đại, loại vỏ này sở hữu những tác dụng chủ yếu sau đây:
1. Giải khát, lợi tiểu
Nước từ vỏ dưa có tác dụng giải khát, thanh nhiệt. Loại vỏ này cũng có công dụng lợi tiểu, rất phù hợp với những đối tượng biếng ăn, khó tiêu hóa, bí tiểu, mệt mỏi vào ngày hè.
2. Trị nóng trong, khô miệng, ho khan, táo bón
Theo Trung y, vỏ dưa có tính hàn, thích hợp để điều chế những phương thuốc trị nóng trong, táo bón.
Sở hữu lượng nước dồi dào chính là ưu điểm nổi trội của dưa hấu nói chung và vỏ dưa nói riêng. Bởi vậy, vỏ dưa cũng rất thích hợp trong việc chế biến các món nộm, món canh để điều trị các chứng ho khan, rát họng, khô miệng.
3. Trị mụn
Với công dụng nổi bật là thanh nhiệt, làm mát, vỏ dưa cũng đóng vai trò tích cực trong việc điều trị mụn trứng cá.
Cách làm: Cho khoảng 100g đậu xanh vào 1.500 ml nước, đun sôi trong khoảng 10 phút. Sau đó cho khoảng 500g vỏ dưa hấu đă bỏ lớp vỏ cứng ngoài cùng tiếp tục đun sôi bồng rồi để nguội. Uống vài lần/ngày.
Đậu xanh có vị ngọt dịu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm tiêu tan các khí nóng trong người. Vỏ dưa hấu ngọt mát vừa có tác dụng giải khát, thanh nhiệt lại xóa tan cảm giác khô miệng, háo nước.
Therealtz © VietBF