florida80

6 chất dinh dưỡng cho con mà nhiều mẹ thường bỏ sót


Tác giả: Ban biên tập HelloBACSI

Tham vấn y khoa: TS. Dược khoa Trương Anh Thư





Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)

Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)



6 chất dinh dưỡng cho con mà nhiều mẹ thường bỏ sót



Bố mẹ thường giành nhiều thời gian và công sức để lựa chọn, tính toán những thực phẩm bổ dưỡng cho con, đặc biệt là những thực phẩm giúp trẻ phát triển cơ thể và trí não. Dinh dưỡng nào là quan trọng cho trẻ? Trẻ phải ăn bao nhiêu là đủ cho sự phát triển bình thường của cơ thể? Dưới đây là danh sách những dưỡng chất cần thiết nhất cho con.

Protein


Protein xây dựng hệ cơ và các mô khác trong cơ thể, hơn nữa chúng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nhu cầu của trẻ khác nhau theo từng độ tuổi. Đối với trẻ từ 2-8 tuổi, bé cần 80 g –150 g mỗi ngày. Khi bé đạt độ tuổi từ 10 đến 14, để đáp ứng nhu cầu phát triển của cơ thể bé, bố mẹ nên cung cấp cho bé khoảng 150 g –230 g protein mỗi ngày. Lượng protein thường chứa trong các nguồn thực phẩm như cá, gà, thịt nạc, các loại hạt, trứng, sữa, sữa chua, phô mai, bơ đậu và đậu nành.

Sắt


Sắt là nguồn nguyên liệu chính trong việc tạo hồng cầu để vận chuyển ô-xy. Dưỡng chất này giúp trẻ phát triển bình thường và hạn chế nguy cơ bị thiếu máu ở trẻ. Sắt đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của cơ thể. Đối với bé từ 4-8 tuổi, bố mẹ cần cung cấp 10 mg sắt một ngày, với trẻ lớn hơn là 8 mg mỗi ngày. Sắt chứa nhiều trong các nguồn thực phẩm như thịt có màu đỏ, đậu, rau xanh, cá ngừ, trứng và đậu sấy.

Vitamin D


Vitamin D là dưỡng chất giúp trẻ xây dựng hệ xương chắc khỏe. Bố mẹ nên cung cấp đầy đủ 600 đơn vị/ngày cho trẻ em mọi lứa tuổi nhé! Vitamin D là nguồn dinh dưỡng khá hiếm trong thức ăn nhưng bạn có thể bổ sung Vitamin D bằng những sản phẩm làm từ sữa, ngũ cốc hoặc viên bổ sung multivitamin. Một trong những cách truyền thống mà hiệu quả là bạn có thể cho trẻ tắm nắng sáng sớm để bổ sung vitamin D. Tuy nhiên ra nắng quá lâu hoặc tắm nắng từ 11 giờ – 15 giờ trưa sẽ làm da bị cháy nắng và có thể dẫn đến ung thư da.

Canxi


Dưỡng chất này cũng như vitamin D, giúp xây dựng hệ xương chắc khỏe và giúp dự trữ chất dinh dưỡng trong nhiều năm. Lượng canxi các bé từ 4-8 tuổi cần trong mỗi ngày là 1000 mg và 1300 mg mỗi ngày cho bé từ 9-13 tuổi.

Nguồn thực phẩm hàng ngày chứa nhiều canxi như sữa, sữa đậu nành bổ sung khoáng và ngũ cốc. Bạn nên cho trẻ uống 2 cốc sữa mỗi ngày, tránh những loại nước có gas, loại nước này chứa axit phosphoric khiến bé khó hấp thu canxi hơn.