Hỗ trợ quá tŕnh giảm cân
Leptin là một loại protein được sản xuất bởi các mô mỡ trong cơ thể. Nếu lượng leptin thấp sẽ ngầm báo hiệu bạn đang ăn quá nhiều, từ đó dẫn đến thừa cần và béo ph́.
Dầu hạt lanh có tác dụng như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên và cũng làm giảm mức thèm ăn, khiến bạn cảm thấy no lâu và tốt cho công cuộc giảm cân của bạn đấy.
Giúp giảm cholesterol trong cơ thể
dầu hạt lanh
Tương tự như hạt lanh, dầu hạt lanh có thể giúp giảm mức cholesterol. ALA trong dầu hạt lanh đóng vai tṛ như một vũ khí khiến mức lipoprotein (LDL) hay c̣n gọi là cholesterol “xấu” hạ dần.
Trong một nghiên cứu quy mô nhỏ thực hiện trên 15 người trưởng thành, những người tham gia đă hấp thụ dầu hạt lanh hoặc dầu ngô một lần mỗi ngày vào bữa tối. Các nhà nghiên cứu đă đo mức cholesterol của người tham gia khi bắt đầu tiến hành và lặp một lần nữa 12 tuần sau đó.
Kết quả, những người hấp thụ dầu ngô không có sự thay đổi đáng chú ư nào về mức cholesterol, trong khi những người sử dụng dầu ép từ hạt lanh lại có mức giảm LDL đáng kể.
Giúp giảm triệu chứng hội chứng Sjogren
Hội chứng Sjogren là một dạng rối loạn hệ thống miễn dịch với các triệu chứng khó chịu như khô mắt và khô miệng. Người uống bổ sung dầu hạt lanh từ 1 – 2g mỗi ngày giúp làm giảm các t́nh trạng trên, tăng cường sự thoải mái và sức khỏe cho đôi mắt.
Cách sử dụng dầu ép lạnh từ hạt lanh
dầu hạt lanh
Một trong những lợi thế của dầu lanh là tính linh hoạt. V́ vậy, các sử dụng dầu cũng khá đa dạng:
•Đối với người mới bắt đầu sử dụng, bạn có thể làm quen bằng cách hoán đổi cho các loại dầu khác để trộn salad, nước chấm và nước sốt.
•Khi xay sinh tố, hăy thêm một muỗng canh (khoảng 15ml) dầu vào để bổ sung omega-3
•Ngoài việc được sử dụng trong thực phẩm, bạn hăy tận dụng dầu để dưỡng da
•Một số người c̣n lấy dầu hạt lanh để làm mặt nạ tóc nhằm kích thích nang tóc phát triển chắc khỏe và bóng mượt hơn
•Cuối cùng, đối với những người không muốn thêm dầu hạt lanh vào thực phẩm, bạn có thể hấp thụ dưới dạng viên nang nén của thực phẩm chức năng.
Một số lưu ư nếu muốn dùng đến loại dầu từ hạt này gồm:
•Dầu từ loại hạt này rất nhạy cảm với ánh sáng và nhiệt, v́ vậy tốt nhất bạn nên đựng trong một chai thủy tinh mờ hoặc tối cũng như bảo quản ở những nơi mát mẻ, hạn chế ánh sáng trực tiếp.
•Không nên dùng loại dầu này để nấu ăn do dầu khá nhạy cảm với nhiệt, v́ vậy nấu ăn bằng dầu lanh sẽ thay đổi các đặc tính dinh dưỡng và tạo ra các phản ứng độc hại không mong muốn.
|