VietBF - View Single Post

florida80 · 10-20-2019

3. Các loại quả mọng

Theo nghiên cứu thì flavonoid, một sắc tố tự nhiên trong thực vật giúp chúng có màu sắc sặc sỡ, cũng giúp cải thiện trí nhớ. Năm 2012, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Annals of Neurology cho thấy những phụ nữ dùng từ hai phần dâu tây/việt quất trở lên mỗi tuần có quá trình suy giảm trí nhớ chậm hơn đến hai năm rưỡi.

4. Hạt óc chó

Các loại hạt có nhiều protein và các chất béo tốt cho sức khỏe. Trong đó, một vài loại hạt nhất định cũng giúp cải thiện trí nhớ. Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy có mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều hạt óc chó với kết quả cải thiện điểm số kiểm tra nhận thức.

Hạt óc chó chứa một loại axit béo omega-3 có tên là axit alpha-linolenic (ALA) với tác dụng làm hạ huyết áp và bảo vệ động mạch. Đây là thực phẩm tốt cho sức khỏe của cả tim mạch và não bộ.

5. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt có chứa rất nhiều vitamin, nhất là vitamin E. Bạn có thể nâng cao sức khỏe nhờ ăn những thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt:
•Gạo lứt
•Lúa mạch
•Yến mạch
•Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt

thiếu máu não nên ăn ngũ cốc nguyên hạt
Những sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe

6. Trứng

Trứng cũng là một thực phẩm tốt cho não bộ. Trong trứng chứa rất nhiều vitamin nhóm B bao gồm:
•Vitamin B6
•Vitamin B12
•Axit folic (vitamin B9)

Nghiên cứu gần đây cho thấy các vitamin này có khả năng ngăn ngừa teo não và làm chậm quá trình suy giảm nhận thức.

8. Các sản phẩm từ đậu nành

Các sản phẩm từ đậu nành chứa một nhóm chất chống oxy hóa có tên là polyphenol.

Nghiên cứu cho thấy polyphenol có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và cải thiện khả năng nhận thức.

Các polyphenol trong sản phẩm đậu nành được gọi là isoflavone, bao gồm daidzein và genistein. Những thành phần này hoạt động như chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe chung cho cơ thể.

9. Thịt bò

Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu đạm, sắt và nhiều dưỡng chất khác. Không những thế, trong thịt bò còn có một hàm lượng vitamin B2, B6 và B12 giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu, hỗ trợ hoạt động não bộ.

thiếu máu não nên ăn thịt bò
Thịt bò cung cấp sắt và nhiều loại vitamin nhóm B có nhiều tác dụng cho người thiếu máu não

Bạn có thể chế biến thịt bò cùng với nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác nhau để tạo ra các món ăn vừa ngon miệng vừa có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

10. Các loại rau, củ và trái cây giàu vitamin và sắt

Rau cần tây, bí ngô, cà rốt… là những thực phẩm chứa nhiều vitamin và các khoáng chất như sắt, kẽm giúp làm tăng tuần hoàn máu, tăng cường khả năng trao đổi chất với tế bào.

Nhiều trái cây cũng có hàm lượng vitamin cùng các chất chống oxy hóa cao như lựu, dâu tây, mâm xôi, nho, mận… sẽ giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu sắt, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh hiệu quả.

10-20-2019	#351
florida80 R11 Độc Cô Cầu Bại Join Date: Aug 2007 Posts: 113,793 Thanks: 7,446 Thanked 47,150 Times in 13,135 Posts Mentioned: 1 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 511 Post(s) Rep Power: 161	3. Các loại quả mọng Theo nghiên cứu thì flavonoid, một sắc tố tự nhiên trong thực vật giúp chúng có màu sắc sặc sỡ, cũng giúp cải thiện trí nhớ. Năm 2012, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Annals of Neurology cho thấy những phụ nữ dùng từ hai phần dâu tây/việt quất trở lên mỗi tuần có quá trình suy giảm trí nhớ chậm hơn đến hai năm rưỡi. 4. Hạt óc chó Các loại hạt có nhiều protein và các chất béo tốt cho sức khỏe. Trong đó, một vài loại hạt nhất định cũng giúp cải thiện trí nhớ. Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy có mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều hạt óc chó với kết quả cải thiện điểm số kiểm tra nhận thức. Hạt óc chó chứa một loại axit béo omega-3 có tên là axit alpha-linolenic (ALA) với tác dụng làm hạ huyết áp và bảo vệ động mạch. Đây là thực phẩm tốt cho sức khỏe của cả tim mạch và não bộ. 5. Ngũ cốc nguyên hạt Ngũ cốc nguyên hạt có chứa rất nhiều vitamin, nhất là vitamin E. Bạn có thể nâng cao sức khỏe nhờ ăn những thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt: •Gạo lứt •Lúa mạch •Yến mạch •Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt thiếu máu não nên ăn ngũ cốc nguyên hạt Những sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe 6. Trứng Trứng cũng là một thực phẩm tốt cho não bộ. Trong trứng chứa rất nhiều vitamin nhóm B bao gồm: •Vitamin B6 •Vitamin B12 •Axit folic (vitamin B9) Nghiên cứu gần đây cho thấy các vitamin này có khả năng ngăn ngừa teo não và làm chậm quá trình suy giảm nhận thức. 8. Các sản phẩm từ đậu nành Các sản phẩm từ đậu nành chứa một nhóm chất chống oxy hóa có tên là polyphenol. Nghiên cứu cho thấy polyphenol có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và cải thiện khả năng nhận thức. Các polyphenol trong sản phẩm đậu nành được gọi là isoflavone, bao gồm daidzein và genistein. Những thành phần này hoạt động như chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe chung cho cơ thể. 9. Thịt bò Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu đạm, sắt và nhiều dưỡng chất khác. Không những thế, trong thịt bò còn có một hàm lượng vitamin B2, B6 và B12 giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu, hỗ trợ hoạt động não bộ. thiếu máu não nên ăn thịt bò Thịt bò cung cấp sắt và nhiều loại vitamin nhóm B có nhiều tác dụng cho người thiếu máu não Bạn có thể chế biến thịt bò cùng với nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác nhau để tạo ra các món ăn vừa ngon miệng vừa có nhiều lợi ích cho sức khỏe. 10. Các loại rau, củ và trái cây giàu vitamin và sắt Rau cần tây, bí ngô, cà rốt… là những thực phẩm chứa nhiều vitamin và các khoáng chất như sắt, kẽm giúp làm tăng tuần hoàn máu, tăng cường khả năng trao đổi chất với tế bào. Nhiều trái cây cũng có hàm lượng vitamin cùng các chất chống oxy hóa cao như lựu, dâu tây, mâm xôi, nho, mận… sẽ giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu sắt, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh hiệu quả.