3. Tác dụng của khổ qua giúp chống ung thư
Nghiên cứu cho thấy khổ qua có chứa một số hợp chất có đặc tính chống ung thư. Một nghiên cứu ống nghiệm cho thấy chiết xuất khổ qua có hiệu quả trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư dạ dày, ruột kết, phổi và vòm họng. Bên cạnh đó, một nghiên khác cũng chỉ rằng chiết xuất khổ qua có thể ngăn chặn sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư vú đồng thời thúc đẩy quá trình tiêu diệt tế bào ung thư.
4. Tác dụng của khổ qua giúp giảm cholesterol
Nồng độ cholesterol cao có thể khiến mỡ tích tụ trong động mạch, dẫn đến tim phải làm việc nhiều hơn để bơm máu và tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Thế nhưng, một số nghiên cứu trên động vật cho thấy khổ qua có thể làm giảm mức cholesterol để bảo vệ sức khỏe tim.
Một nghiên cứu trên chuột có chế độ ăn nhiều cholesterol cho thấy việc sử dụng chiết xuất khổ qua giúp giảm đáng kể nồng độ cholesterol xấu LDL và triglyceride. Một nghiên cứu khác cũng cho thấy những con chuột uống chiết xuất khổ qua giảm nồng độ cholesterol hơn nhiều so với những con dùng giả dược.
Uống nước khổ qua có giảm cân không?
uống nước khổ qua có giảm cân không
Do hàm lượng calo ít cùng lượng chất xơ dồi dào, khổ qua thường được dùng làm nước ép hỗ trợ giảm cân. Thật ra, nước ép khổ qua có thể giúp kế hoạch giảm cân hiệu quả hơn nhờ các tác dụng:
• Khổ qua giúp chuyển hóa chất béo: Khổ qua giúp kích thích gan tiết dịch mật có chức năng hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. Điều này giúp cơ thể chuyển hóa chất béo tốt hơn, từ đó có thể giảm cân nhanh hơn.
• Khổ qua giúp giảm mỡ cơ thể: Các enzyme trong khổ qua giúp phân hủy chất béo trong cơ thể thành các axit béo tự do. Quá trình phân hủy chất béo này sẽ giúp bạn giảm lượng mỡ toàn cơ thể.
• Khổ qua có hàm lượng nước cao: Khổ qua chứa khoảng 90% là nước nên có thể giúp bạn kiểm soát cơn đói hiệu quả. Hơn nữa, lượng nước cao trong nước ép khổ qua cũng giúp cơ thể luôn đủ nước và thanh lọc chất độc tốt hơn. Những tác động này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn.
• Kiểm soát lượng calo nạp vào: Khổ qua ít calo và nhiều chất xơ nên có thể hỗ trợ bạn giảm cân bằng cách giúp kiểm soát lượng calo nạp vào mỗi ngày. Để nhận được nhiều lợi ích hơn từ nước ép khổ qua, bạn nên uống loại nước ép này vào buổi sáng khi bụng đói. Bên cạnh việc dùng khổ qua để giảm lượng calo nạp vào, bạn cũng cần tăng lượng calo tiêu thụ bằng cách tập thể dục thường xuyên.
Cách làm nước ép khổ qua
uống nước khổ qua có giảm cân không
Nước ép khổ qua không đòi hỏi nhiều nguyên liệu nhưng có thể giúp bạn đạt được vóc dáng mơ ước nhanh hơn. Bạn hãy thử công thức dưới đây để tự làm cho mình một ly nước ép khổ qua nhé.
Nguyên liệu làm nước ép khổ qua
•Khổ qua: khoảng 1kg
•Mật ong
•Đường cát
•Đường phèn
Các bước làm nước ép khổ qua
– Rửa sạch, cắt đôi rồi bỏ phần ruột khổ qua đi
– Ướp khổ qua với đường cát trong 1 giờ
– Cho khổ qua ướp đường vào máy ép để ép lấy nước. Sau khi ép xong, bạn cho thêm mật ong và đường phèn vào sao cho vừa miệng.
Bạn có thể ép thêm dưa leo và vắt thêm ít chanh vào nước ép khổ qua để giảm vị đắng. Nếu không có máy ép, bạn có thể bỏ khổ qua vào máy xay với ít nước rồi lọc lại bã sau khi xay.
|