Nấm đùi gà kho gừng
Nấm đùi gà kho gừng
Gừng sẽ giúp món ăn thêm thơm và nhiều chất dinh dưỡng. Lợi ích của gừng không chỉ để tăng hương vị mà c̣n giúp giảm đau, giảm viêm và hỗ trợ điều trị các bệnh dạ dày.
Bạn có thể áp dụng công thức nấu nấm kho gừng sau đây cho 4 người.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
•300g nấm đùi gà
•Ít nước tương
•Đường
•Hạt tiêu
•Gừng tươi
•Ớt tươi
Các bước thực hiện
– Xắt sợi gừng và ớt.
– Nấm làm sạch và xắt miếng vừa ăn.
– Bỏ nấm lên chảo chiên cho tới khi vàng. Bạn có thể để lửa to để nấm không ra nước.
– Bỏ dầu lên chảo để phi gừng cho thơm.
– Sau đó, bạn nêm nếm nước tương, đường, ớt vào chảo chưng cho tới khi gia vị sánh lại.
– Cho nấm vào đảo đều trong khoảng 5 phút.
– Cho thêm tiêu và ớt vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.
– Dọn ra và thưởng thức.
Nấm đùi gà mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như kháng khuẩn, kháng virus hay tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể t́m mua ngay để nấu cho cả nhà nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng nhé!
|