3. Trứng gà giúp tăng cholesterol tốt (HDL)

Chỉ số cholesterol: Hiểu để kiểm soát

Những người có mức HDL cao thường ít có nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và các vấn đề tim mạch khác.

Ăn trứng gà là một cách tuyệt vời để tăng HDL. Thông tin từ Healthline cho biết, kết quả của một cuộc nghiên cứu đã chỉ ra những người ăn hai quả trứng gà mỗi ngày trong sáu tuần đã tăng HDL lên 10% so với trước kia.



Thường xuyên ăn trứng sẽ giúp bạn tăng mức cholesterol tốt, từ đó giảm thiểu các vấn đề tim mạch.

4. Trứng gà chứa choline – dưỡng chất quan trọng thường bị thiếu hụt trong chế độ ăn

Choline

Choline là một chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng với cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết đến sự tồn tại của nó. Choline được xếp cùng nhóm với các vitamin B.

Choline tham gia vào quá trình xây dựng màng tế bào. Đồng thời, nó có nhiệm vụ tạo ra các phân tử tín hiệu trong não và nhiều chức năng khác.

Dù rất hiếm gặp nhưng tình trạng thiếu choline thường gây ra những triệu chứng nghiêm trọng. Trong khi đó, trứng gà là nguồn choline tuyệt vời. Mỗi quả trứng chứa hơn 100mg dưỡng chất này.



Trứng gà là nguồn choline dồi dào. Choline là dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe nhưng thường bị thiếu hụt trong chế độ ăn hằng ngày.

5. Chứa chất chống oxy hóa có lợi cho mắt

ăn trứng gà có lợi cho mắt

Thị lực có xu hướng yếu dần đi trong giai đoạn lão hóa của mỗi người. Một số dưỡng chất trong thực phẩm có thể chống lại quá trình thoái hóa thị lực do lão hóa.

Hai trong số đó là lutein và zeaxanthin. Chúng là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ tích tụ trong võng mạc của mắt.

Các nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ đủ lượng lutein và zeaxanthin có thể giảm đáng kể nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Đây là hai vấn đề thị lực phổ biến khi một người bước vào độ tuổi lão hóa.

Lòng đỏ trứng gà chứa một lượng lớn lutein và zeaxanthin. Theo nghiên cứu, nếu bạn ăn 1/3 lòng đỏ trứng mỗi ngày trong 4-5 tuần, nồng độ lutein sẽ tăng 28%. Đồng thời, nồng độ zeaxanthin cũng tăng đến 114%.

Trứng cũng chứa nhiều vitamin A. Đây cũng là dưỡng chất rất có lợi cho mắt.



Trứng có 2 chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin. Hai dưỡng chất này mang đến nhiều lợi ích cho thị lực của bạn.

6. Ăn trứng gà giúp giảm cân

giảm cân trong 1 tuần

Trứng chứa nhiều calo và protein giúp bạn nhanh no hơn. Từ đó, bạn có xu hướng giảm ăn các loại thực phẩm khác.

Một nghiên cứu tiến hành trên 30 phụ nữ thừa cân cho biết, khi ăn trứng thay vì bánh mì vào bữa sáng, họ nhanh cảm thấy no hơn. Những phụ nữ này cũng có xu hướng ăn ít calo hơn trong 36 giờ tiếp theo.

Kết quả của một nghiên cứu khác cũng khẳng định khi ăn sáng với trứng gà trong tám tuần liên tục sẽ giúp bạn giảm cân đáng kể.



Trứng chứa nhiều calo và protein khiến bạn nhanh cảm thấy no khi ăn. Ăn trứng thường xuyên có thể thúc đẩy giảm cân