6 lí do bạn nên cho con ăn dâu tây để có sức khỏe tốt hơn
Tác giả: Hoàng Ngọc
Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
6 lí do bạn nên cho con ăn dâu tây để có sức khỏe tốt hơn
Hiện nay dâu tây đă trở thành một loại trái cây phổ biến trên thị trường và cũng không thể phủ nhận đó là loại trái cây tốt cho sức khỏe chúng ta.
Với rất nhiều loại trái cây trên thị trường, nhiều bà mẹ tỏ ra phân vân không biết loại nào mới có lợi cho sức khỏe của con ḿnh. Một trong những loại được xem là thần dược cho sức khỏe của chúng ta chính là dâu tây.Vậy đâu là những lợi ích bất ngờ mà dâu tây mang lại? Cùng Hello Bacsi t́m hiểu qua bài viết sau nhé.
Dâu tây – bí quyết tăng cường hệ miễn dịch
Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Con người là một trong số ít những động vật không thể tự sản sinh ra vitamin C, v́ thế bố mẹ nên bổ sung thêm vitamin C trong chế độ ăn của bé. Một khẩu phần dâu có thể cung cấp 51,5 mg vitamin C, trẻ cần gấp đôi như thế, nghĩa là 100 mg vitamin C mỗi ngày để có một sức khỏe tốt. Vitamin C được biết đến là nhân tố thúc đẩy hệ miễn dịch của trẻ cũng như là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa nhanh và mạnh. Theo một nghiên cứu vào năm 2010, chất chống oxy hóa trong dâu tây có thể nhanh chóng phát huy tác dụng chỉ sau vài tuần được hấp thụ.
Giúp mắt sáng khỏe
Chất chống oxy hóa dồi dào trong trái dâu c̣n có thể giúp pḥng ngừa bệnh đục thủy tinh thể làm mờ mắt trẻ và là nguyên nhân dẫn tới mù ḷa hàng đầu khi về già. Bố mẹ nên bổ sung đầy đủ vitamin C từ quả dâu tươi để bảo vệ trẻ khỏi các gốc tự do của tia UV độc hại từ ánh nắng mặt trời. Những gốc tự do này sẽ phá hủy đạm có trong thủy tinh thể. Vitamin C c̣n đóng vai tṛ quan trọng trong việc giúp vơng mạc và giác mạc khỏe hơn.
Giúp đẩy lùi ung thư
Vitamin C có trong dâu tây là một trong những chất chống oxy hóa có khả năng pḥng ngừa bệnh ung thư nhờ vào việc tăng cường hệ miễn dịch, tạo nên rào cản tự nhiên bảo vệ tốt nhất cho cơ thể.
Một chất có tên axit ellagic được t́m thấy trong trái dâu đă được chứng minh có khả năng sản sinh ra chất chống ung thư. Trái dâu c̣n chứa các chất chống oxy hóa khác như lutein và zeathancins. Những chất chống oxy hóa này là những “tay săn lùng” các gốc tự do và trung ḥa tác động xấu của chúng lên các tế bào khoẻ mạnh trên cơ thể trẻ.
Dâu tây giúp giảm phản ứng viêm
Các chất chống oxy hóa và các chất khác có chứa trong dâu tây giúp giảm viêm ở các khớp. Ăn khoảng 16 trái dâu tây mỗi ngày giúp giảm đáng kể nồng độ protein C phản ứng (CRP), một dấu hiệu của phản ứng viêm trong cơ thể.
Tăng cường chất xơ
Chất xơ rất cần thiết cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Trong trái dâu có chứa khoảng 2g chất xơ trong một khẩu phần ăn. Nếu để chế độ dinh dưỡng thiếu hụt chất xơ, trẻ sẽ dễ mắc phải chứng táo bón và viêm túi thừa. Chất xơ c̣n là một yếu tố bảo vệ cơ thể trẻ khỏi bệnh đái tháo đường tuưp 2.
Giúp kiểm soát cân nặng
Duy tŕ một cân nặng hợp lư là cách tốt nhất để chống lại bệnh tiểu đường tuưp 2 và bệnh tim mạch hay đơn giản là giúp con luôn có một sức khỏe tốt. Trái dâu có rất ít calo, không chất béo, chứa ít đường và natri. Bạn có thể cho bé ăn gấp 3 lần khẩu phần dâu để có một bữa ăn nhẹ tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng và dưới 100 calo.
Nếu tất cả những thông tin trên đây vẫn chưa đủ thuyết phục bạn chọn dâu làm thực phẩm thiết yếu của con ḿnh th́ hăy tin vào các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu. Họ khẳng định rằng các sinh tố và chất chống oxy hóa trong trái dâu là một trong những thành phần bị thiếu hụt trong chế độ dinh dưỡng trung b́nh của một người b́nh thường. Giờ đây, dâu tây đă được nhận định là siêu thực phẩm cho trẻ.
Trái dâu mọng nước cùng vị ngọt tự nhiên vô cùng thích hợp để bổ sung vào bữa ăn của trẻ. Nếu cha mẹ chọn dâu thay v́ các thức ăn đóng gói, thức ăn sẵn làm bữa ăn nhẹ cho trẻ, đó quả thật là quyết định sáng suốt giúp trẻ tránh bị béo ph́ và các vấn đề nghiêm trọng liên quan đến béo ph́ đang đe dọa con trẻ của chúng ta hiện nay.
|