View Single Post
  #1  
Old  Default Ngon lạ mn da g xc muối tỏi
Click image for larger version

Name:	9.png
Views:	0
Size:	791.9 KB
ID:	1457059  
Da g xc muối tỏi l mn ăn cực kỳ hấp dẫn khi nhai gin rụm, thơm nức ăn cng cơm nng hoặc lai rai cng bia đều ngon.



Nguyn liệu

- Da g 300g

- 3 tp tỏi băm nhỏ

- Gia vị: muối, tiu, bột nm

Cch lm:

Bước 1: Da g rửa sạch bằng nước muối rồi ro nước rồi thi miếng vung vừa ăn. Ướp da g với cc gia vị trn cho thấm 15-20 pht.

Bước 2: Cho một chn dầu vo chảo đun nng, rồi hạ lửa nhỏ xuống, cho hết phần da g vo đảo đều, rồi để nguyn như vậy cho mỡ trong da ra hết (giống như cch lm tp mỡ). Thấy da vng gin, hết mỡ th vớt ra ry để ro.

Bước 4: Cho phần tỏi băm vo chảo dầu đang nng đ phi thơm ln rồi vớt ra một ry khc cho kh dầu.

Sau đ cho tỏi, 3 muỗng muối tm, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột ớt (nếu thch cay) rồi xay nhuyễn.

Cho phần da g ra t, rắc phần muối đ xay vo rồi xc đều.

Muốn da gin lu hơn th nn sấy thm trong l nướng 3 pht ở 120 độ C. Bảo quản trong hộp ở nhiệt độ phng được 3-4 ngy.

VietBF sưu tầm


troopy
R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
Release: 09-21-2019
Reputation: 20179


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 36,630
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	9.png
Views:	0
Size:	791.9 KB
ID:	1457059  
troopy_is_offline
Thanks: 16
Thanked 3,416 Times in 3,029 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 14 Post(s)
Rep Power: 43 troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7
troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7
 
Page generated in 0.04933 seconds with 11 queries