News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

Số bi trả lời (Reply's) : 2   -   Số người đ xem (Viewers) : 5821
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chỉ cần ngm thịt b với nước ny, thịt b mềm xu lại thơm nữa chứ
Click image for larger version

Name:	12.gif
Views:	0
Size:	132.7 KB
ID:	1394084  
Thịt b l thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu c cht mẹo dưới đy th thịt xo mềm, thơm, cực ngon lun. Do đ, chị em c thể tham khảo cch mẹo dưới đy.



Mẹo sơ chế thịt b

Chuẩn bị: Thịt b, ớt xanh, ớt đỏ, hnh ty, gừng, tỏi, rượu nấu ăn, bia

Cch lm:

Thịt b thi miếng mỏng để xo. Sau đ cho vo bt, thm bia, vi lt gừng rồi ngm như vậy trong 10 pht. Điều ny gip thịt b khi xo sẽ mềm thơm hơn, cũng rửa sạch được cc chất bụi bẩn bm ở thịt b.

Lấy thịt b ra đem rửa lại cho sạch hon ton, sau đ, để thịt b vo bt sạch, thm cht bia, ướp trong 10 pht.

Cho cht dầu ăn vo chảo, đun nng, cho gừng, tỏi băm nhỏ, hnh ty thi mỏng vo xo thơm. Lc ny, thm thịt b vo, đảo đều v nhanh tay. Khi thịt b gần chn, thm cht rượu nấu ăn, xu bia v gia vị (muối hoặc bột canh). Cho ớt xanh thi lt vo, đảo một lt thịt chn tới th tắt bếp.

Cho thịt b xo ra đĩa rồi ăn nng! Đảm bảo với mẹo nấu ăn ny, thịt b xo ngon mềm hơn bao giờ hết.

Mẹo chọn thịt b tươi ngon

Chọn thịt b bằng chnh cc gic quan của bạn

Khi đến hng thịt b, bạn hy chọn hng no c thịt đỏ tươi (khng phải đỏ sậm nh), khi ấn tay vo thịt c sự đn hồi tốt, sờ vo thịt khng lạnh. M nếu l thịt b để lạnh sẽ biết ngay, khi để ra ngoi những phần thịt tiếp xc với khng kh sẽ c mu ti, nhn l thấy v sờ vo giữa miếng thịt thấy lạnh tay.

Phn biệt thịt b gi, b tơ

Thịt b gi thớ thịt to, mu đỏ tm, mỡ c mu xam xm cn thịt b tơ thớ thịt mịn, thịt mềm, mu đỏ tươi, mỡ c mu trắng. Chọn thịt c mi thơm, nếu thịt c mi hi v trn thịt c nốt hoặc mu đỏ sậm (như kiểu thịt con g cắt tiết chưa hết ấy) l thịt khng ngon. Đ l mẹo chọn thịt b tươi ngon v cực chuẩn.

Phn biệt thịt tru v thịt b

Nếu như thịt tru v thịt b gi đều c đặc điểm l thớ thịt to, c mu đỏ sậm hơn thịt b non, v vậy bạn phn biệt qua mu mỡ của nh. Thịt b gi mỡ sẽ c mu xam xm (vng sậm), cn thịt tru th mỡ sẽ c mu trắng. Nhưng đa số nhn thịt tru v thịt b bạn c thể nhận biết được ngay, v đa số thịt tru mu thịt vẫn sậm hơn thịt b gi, nhn vo miếng thịt c mu tối hơn l thịt b.

VietBF @ sưu tầm

Bi cng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    Release: 06-02-2019
    Reputation: 20133


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 36,478
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	12.gif
Views:	0
Size:	132.7 KB
ID:	1394084  
    troopy_is_offline
    Thanks: 16
    Thanked 3,393 Times in 3,008 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 14 Post(s)
    Rep Power: 43 troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7
    troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7
    Old 06-02-2019   #2
    canhdieubay
    canhdieubay's Avatar
     
    R8 V Lm Ch Tn
    Join Date: Dec 2011
    Posts: 12,478
    Thanks: 504
    Thanked 1,558 Times in 1,128 Posts
    Mentioned: 17 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 1723 Post(s)
    Rep Power: 22
    canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7
    canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7
    Reputation: 21484
    Default

    vier o au chat nhat la duc thi ok , con bier o vn voi my cai toan chat hoa
    canhdieubay_is_offline   Reply With Quote
    Old 10-21-2019   #3
    8thui
    8thui's Avatar
     
    R5 Cao Thủ Thượng Thừa
    Join Date: Aug 2018
    Posts: 1,893
    Thanks: 417
    Thanked 883 Times in 505 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 256 Post(s)
    Rep Power: 3
    8thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 58thui Reputation Uy Tn Level 5
    Reputation: 5381
    Default

    Quote:
    Originally Posted by canhdieubay View Post
    vier o au chat nhat la duc thi ok , con bier o vn voi my cai toan chat hoa
    Viết ci con khỉ g vậy cha. Đi học khng học đnh vần hả. Viết rồi khng đọc lại coi mnh viết g o.
    Chắc hồi đ mua bằng giống như ở Việt Nam by giờ phải khng
    Thiệt hết . Vậy m cũng by đặt viết lm g
    8thui_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.08120 seconds with 16 queries