News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 1046
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cá nục đem kho với nước của quả này "ngon nuốt lưỡi"
Click image for larger version

Name:	h.jpg
Views:	0
Size:	124.9 KB
ID:	1651512   Click image for larger version

Name:	111.jpg
Views:	0
Size:	133.3 KB
ID:	1651513  
Sau 6 tiếng đun với lửa nhỏ, nước dừa sẽ cạn, ngấm vào cá, xương mềm rục ăn với cơm nóng ngon vô cùng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Cá nục: 10 con nhỏ, dài
- Thịt ba chỉ nhiều mỡ: 100 gram
- 1 quả dừa lấy nước
- Cà chua, tỏi băm, hành tím băm, đầu hành lá băm, hành lá mỗi thứ 1 ít
- Gia vị: Hạt nêm, đường, bột ngọt, nước tương



Cách làm cá nục kho dừa cực ngon

- Bước 1: Cá nục sơ chế sạch, khử tanh bằng dấm và rượu trắng, để ráo. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái con ch́.

- Bước 2: Ướp cá với hành tím, đầu hành, bột ngọt, đường, nước tương, trộn đều ướp trong 15p, cho cá khi hầm sẽ thơm lâu hơn.

- Bước 3: Phi thơm tỏi, cho cà chua cắt hạt lựu vào đảo cho mềm, cho tiếp nước, và gia vị vào xào sệt lại thành hỗn hợp.

- Bước 4: Xếp cá nục đều vào nồi, cho sốt cà vừa nấu, thịt ba chỉ trên cùng, cho nước dừa ngập nồi.



- Bước 5: Bắt lên bếp lửa vừa cho hỗn hợp sôi lại canh vớt bọt, rồi đun lửa thật nhỏ trong khoảng 4-6 tiếng. Cá cạn nước tắt bếp, cho hành lá lên trên cùng thêm tiêu.

VietBF @ Sưu tầm

Bài cùng thể loại :


  • Cupcake01
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 1 Week Ago
    Reputation: 3057


    Profile:
    Join Date: May 2019
    Posts: 12,771
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	h.jpg
Views:	0
Size:	124.9 KB
ID:	1651512   Click image for larger version

Name:	111.jpg
Views:	0
Size:	133.3 KB
ID:	1651513  
    Cupcake01_is_offline
    Thanks: 38
    Thanked 1,365 Times in 1,183 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 4 Post(s)
    Rep Power: 14 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 4
    The Following User Says Thank You to Cupcake01 For This Useful Post:
    maivang18 (1 Week Ago)
    Old 1 Week Ago   #2
    hoanglan22
    hoanglan22's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Apr 2011
    Posts: 12,438
    Thanks: 13,249
    Thanked 26,112 Times in 9,038 Posts
    Mentioned: 535 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 5387 Post(s)
    Rep Power: 47
    hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11
    hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11
    Reputation: 515413
    Default

    Cá nục là loại tanh mùi nếu không có củ giềng ướp . Tỏi ớt , gừng không làm bay mùi này được
    hoanglan22_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.07763 seconds with 14 queries