Mẹo siêu hay, rán chiên thứ ǵ cũng không dính chảo - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 1606
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Mẹo siêu hay, rán chiên thứ ǵ cũng không dính chảo
Click image for larger version

Name:	9.1.png
Views:	0
Size:	429.4 KB
ID:	1778348   Click image for larger version

Name:	9.2.jpg
Views:	0
Size:	113.3 KB
ID:	1778349   Click image for larger version

Name:	9.3.jpg
Views:	0
Size:	62.4 KB
ID:	1778350   Click image for larger version

Name:	9.4.jpg
Views:	0
Size:	72.3 KB
ID:	1778351  

Với một tờ giấy nến là các chị em có thể chiên rán thức ăn ngon lành mà không lo bị sát chảo nữa! Đơn giản không nào!

Trong nấu ăn th́ chiên rán là cách làm được khá nhiều người yêu thích v́ thành phẩm món ăn gịn ngon rất hấp dẫn. Thế nhưng công đoạn thực hiện việc chiên rán thức ăn đôi khi lại không vui chút nào. Tuy nhiên chiên rán đồ ăn làm sao để chúng không bị dính lem nhem xuống đáy chảo th́ lại là điều khiến nhiều chị em đau đầu.

Bên cạnh việc dầu mỡ bắn khi rán thức ăn th́ t́nh huống sát chảo c̣n khiến hội chị em đau buồn hơn nhiều. Nguyên nhân có thể là do chiếc chảo của chúng ta đă hết lớp chống dính. Lúc này việc lật thức ăn vô cùng khó khăn và tất nhiên món ăn khó mà đẹp mắt nữa.


Cá rán là món ăn rất dễ làm cho chảo bị sát.

Trong các món ăn dễ gây sát chảo có lẽ phải kể đến cá rán nguyên da. Có thể do quá tŕnh sơ chế nhiều chị em thường dùng muối và dấm để bóp rửa cá nên lúc rán lại càng dễ sát chảo hơn.

Các chị em hăy học ngay mẹo dưới đây để rán đồ ăn thoải mái mà không lo sát chảo nhé!

Mẹo vặt nhà bếp: Chiên rán thức ăn không lo dính chảo


Trước khi rán các chị em hăy lót một tờ giấy nến xuống ḷng chảo nhé. Ảnh: Vũ Hồng Quân.

Đầu tiên, chúng ta cần có giấy nến (c̣n gọi là baking paper), đây là loại giấy thường được sử dụng trong làm bánh. Giấy nến được tráng một lớp chống dính đồng thời chịu được nhiệt độ cao lên đến 250 độ C. Các chị em đừng nhầm giấy nến nấu ăn với các loại giấy khác nhé.

Trước khi chiên rán món ăn, các chị em cắt một tờ giấy nến và lót vào đáy chảo. Sau đó, chị em cho dầu ăn vào và chiên rán thức ăn như b́nh thường. Với cách làm này các món ăn được rán ngon lành mà không hề bị sát chảo.


Với món bánh dễ dính như bánh tổ th́ cách làm này rất hiệu quả. Thành phẩm là món bánh càng gịn mà không hề bị dính chảo khi rán chút nào. Ảnh: Trần Thanh Vân.

Rán thức ăn xong th́ chúng ta chỉ cần bỏ tờ giấy nến đi là xong. Chảo không bị sát th́ thức ăn rán ngon hơn mà công đoạn rửa chảo cũng dễ dàng hơn hẳn.

Các chị em có thể áp dụng cách làm này nếu chiếc chảo ở nhà đă mất lớp chống dính. Dù là chảo inox hay chảo gang th́ đều có thể làm như vậy để chiên rán đồ ăn không lo bị sát chảo.


Nhiều chị em đă áp dụng cách làm này và thành công. Ảnh: Đỗ Minh Phượng.
Chúc các chị em thành công với mẹo chiên rán thức ăn không dính chảo này nhé!

VietBF@sưu tập

Bài cùng thể loại :



  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 04-22-2021
    Reputation: 22790


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 44,845
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	9.1.png
Views:	0
Size:	429.4 KB
ID:	1778348   Click image for larger version

Name:	9.2.jpg
Views:	0
Size:	113.3 KB
ID:	1778349   Click image for larger version

Name:	9.3.jpg
Views:	0
Size:	62.4 KB
ID:	1778350   Click image for larger version

Name:	9.4.jpg
Views:	0
Size:	72.3 KB
ID:	1778351  

    troopy is_online_now
    Thanks: 20
    Thanked 4,693 Times in 4,048 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 17 Post(s)
    Rep Power: 52 troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 02:16.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.08289 seconds with 16 queries