News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 397
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Mẹo xo thịt heo thềm thơm ngon tuyệt
Click image for larger version

Name:	5.jpg
Views:	0
Size:	69.1 KB
ID:	1482150  
Thịt heo xo với bất kỳ loại no với b quyết ny th ngon tuyệt vời. Thịt heo xo l một mn ăn quen thuộc trong mm cơm của mỗi gia đnh. Thế nhưng, nhiều chị than phiền d xo với nguyn liệu no, thịt thường bị dai, khng mềm ngon như . Tất cả cũng l do, trong lc trong tẩm gia vị, chị em đ bỏ qua nguyn liệu sau.


B quyết xo thịt heo mềm ngon chuẩn vị

Thịt heo xo l một mn ăn quen thuộc trong mm cơm của mỗi gia đnh. Thế nhưng, nhiều chị than phiền d xo với nguyn liệu no, thịt thường bị dai, khng mềm ngon như . Tất cả cũng l do, trong lc trong tẩm gia vị, chị em đ bỏ qua nguyn liệu sau.

Nhiều chị em c thi quen ướp gia vị trước khi xo. Cch ny sẽ gip thịt ngấm đều gia vị hơn. Tuy nhin, chị em nn thm vo thịt 1 tha canh bột m trong bước ny, sẽ gip thịt mềm hơn. Hoặc khng, chị em c thể thm lng trắng trứng. Cch lm cụ thể như sau:

Bước 1: Thi thịt heo hoặc thịt b thnh từng lt mỏng, cho lng trắng trứng vo cng + gia vị vừa ăn, trộn đều. Lng trắng trứng sẽ hạn chế tnh trạng thịt bị dai trong lc chế biến, gip gia tăng độ ẩm của thịt, từ đ hương vị của thịt sẽ thơm ngon hơn.

Bước 2: Khi xo thịt, để trnh khiến lng trắng trứng bị đng lại khi tiếp xc với nhiệt độ cao, nn cho thịt v dầu vo xo cng lc chảo chưa nng, khi thịt chn đổi mu th trt ra đĩa để ring. Trong trường hợp, chỉ xo thịt khng th hy để thịt chn thm một lc, khng được để chn qu kỹ lc đ thịt sẽ trở nn dai.

Dưới đy l cng thức thịt heo xo gi đỗ, chị em c thể tham khảo:

Nguyn liệu:

- 300 gram gi đỗ

- 150 gram thịt nạc

- Hnh kh, hnh l, nước mắm, hạt nm, tiu.

Cch thực hiện:

- Gi đỗ, hnh l, thịt heo rửa sạch, để ro. Hnh thi nhỏ, thịt thi miếng vừa ăn, tẩm ướp theo cch trn, gia vị theo tỷ lệ: 3 thịa c ph nước mắm + 1 tha c c ph hạt nm.

- Hnh kh bc vỏ, đập dập, băm nhỏ, phi thơm rồi trt thịt nạc vo xo, khi thịt chn tới th trt ra đĩa.

- Xo gi nhanh tay, nm gia vị vừa ăn, khi gi đ chn thịt cho thịt vo, xo đều 1 lc rồi rắc hnh l, tiu rồi tắt bếp.

Bi cng thể loại :


  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    june04's Avatar
    Release: 3 Weeks Ago
    Reputation: 13070


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 25,950
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	5.jpg
Views:	0
Size:	69.1 KB
ID:	1482150  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 1,413 Times in 1,269 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 9 Post(s)
    Rep Power: 31 june04 Reputation Uy Tn Level 6
    june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.19727 seconds with 16 queries