News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 386
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Món canh thịt kiểu Hàn, số 1 khi trời lạnh
Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	49.9 KB
ID:	1480264  
Không khí gia đ́nh thật đầm ấm khi được quây quần quanh mâm cơm bữa tối. Hôm nay bạn có thể học làm món canh thịt kiểu Hàn. Đây là món ăn ngon số 1 vào mùa đông đấy.



Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món canh thịt:

200g thịt lợn

½ quả bí ng̣i

½ củ hàn*h tây, 1 cây hàn*h, 1 quả ớt sừng xanh, 1 quả ớt sừng đỏ

750ml nước dùng cá cơm tảo bẹ hoặc nước lọc

2 th́a canh xốt ớt Gochujang, 1 th́a canh bột ớt đỏ, ½ th́a canh tỏi băm nhỏ, 15ml nước tương, ½ th́a canh tép khô.

Phần gia vị ướp thịt: ½ th́a canh tỏi băm, 15ml rượ*u mirin, một ít hạt tiêu.

Cách làm:

Thịt thái khối vừa ăn, cho vào bát, thêm phần gia vị ướp thịt vào trộn đều. Bí ng̣i, hàn*h tây rửa sạch thái khối như thịt. Ớt xanh và ớt đỏ thái lát.

Cho ít dầu ăn vào nồi đun nón*g, thêm thịt vào đảo đều khoả*ng 2 phú*t cho thịt chín, thêm nước dùng cá cơm vào đun sôi khoả*ng 10 phú*t.

Tiếp đó thêm xốt ớt, ớt bột, tỏi băm, nước tương và tép vào sau đó đổ bí ng̣i và hàn*h tây vào đun sôi. Đun cho tới khi bí chín.

Thêm ớt xanh ớt đỏ vào đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

Thàn*h phẩm:

Món canh thịt nấu với bí ng̣i là một trong những món ăn khá phổ biến của người Hàn Quốc. Bí ng̣i mềm ngọt, giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất, v́ vậy nó rất bổ dưỡng. Khi hầm bí ng̣i với thịt sẽ đem đến một món canh ngon miệng bổ dưỡng cho bữa cơm mà không cần phải chế biến thêm bấ*t kỳ một món nào nữa.

VietBF © sưu tầm

Bài cùng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 18852


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 31,666
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	49.9 KB
ID:	1480264  
    troopy_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 2,762 Times in 2,441 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 11 Post(s)
    Rep Power: 37 troopy Reputation Uy Tín Level 6
    troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6troopy Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.84684 seconds with 14 queries