News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > Viet Oversea|Tin Hải Ngoại

Số bài trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đă xem (Viewers) : 731
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chàng trai Malaysia gói bánh chưng thu phục nhà vợ Việt
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	469.0 KB
ID:	1518388   Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	380.5 KB
ID:	1518389   Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	173.9 KB
ID:	1518390  
Chàng trai Malaysia vừa đáp máy bay xuống Hà Nội giữa cái rét 8-9 độ C, anh bắt taxi qua thẳng nhà bạn gái với cái bụng rỗng và được chị giao luôn nhiệm vụ việc rửa cả ngh́n chiếc lá dong đă mất nguyên một ngày, bởi lần đầu đến nhà chị Ngọc Mai đúng dịp Tết, anh Saif Al din cắm cúi một góc rửa lá dong, không dám ăn ǵ cũng không nói câu nào.

Lấy chồng ở Malaysia và đă cải sang đạo Hồi nhưng chị Nguyễn Thị Ngọc Mai năm nào cũng về Việt Nam đón Tết. Chị tự hào rằng dù là người ngoại quốc lại theo một tôn giáo khác, chồng chị, anh Saif Al din, luôn yêu mến Việt Nam và trân trọng những truyền thống văn hóa của đất nước.

Anh Saif Al din, chị Ngọc Mai và con trai. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Anh Saif và chị Mai quen nhau trong một lần đi du lịch ở Campuchia năm 2010. Cô gái Việt Nam chỉ có một ḿnh ở nơi xa lạ cảm thấy "rung rinh" sau khi được anh chàng Malaysia mới quen đồng hành suốt hành tŕnh và quan tâm chu đáo. Phải ḷng chị Mai, anh Saif nhanh chóng bay sang Hà Nội để ra mắt nhà bạn gái, quyết bày tỏ tấm chân t́nh.

Đó là những ngày giáp Tết năm 2011, chị Mai vẫn chưa được nghỉ làm, trong khi cả nhà th́ đă rục rịch gói bánh chưng. Vừa đáp máy bay xuống Hà Nội giữa cái rét 8-9 độ C, anh bắt taxi qua thẳng nhà bạn gái với cái bụng rỗng và được chị giao luôn nhiệm vụ rửa lá dong. Đại gia đ́nh chị Mai đông con cháu nên năm nào việc gói bánh chưng cũng mất tới 5 ngày, trong đó riêng việc rửa cả ngh́n chiếc lá dong đă mất nguyên một ngày.

"Tôi không biết tiếng Việt, bố mẹ Mai th́ không biết tiếng Anh, lại đang không ưng thuận chuyện t́nh cảm giữa hai đứa nên tôi chẳng dám hé răng nửa lời, chỉ biết cắm cúi rửa lá dong để gói bánh chưng", anh Saif kể lại với PV.

Chị Mai vẫn nhớ rơ cảnh trưa đó về nhà nh́n thấy bạn trai ngồi một ḿnh, chưa ăn uống ǵ, gương mặt buồn rười rượi, "vừa buồn cười vừa thương". Chị cho hay hai lần trước đó anh Saif sang Việt Nam, bố mẹ chị đă từ chối gặp v́ không muốn con gái lấy chồng nước ngoài.

Suốt một năm rưỡi sau đó, anh Saif và chị Mai phải t́m cách "đi đường ṿng", chiếm được thiện cảm của cô d́, chú bác, cháu chắt, rồi nhờ mọi người tác động đến bố mẹ. Năm 2012, họ chính thức nhận được cái gật đầu của hai bên gia đ́nh để nên duyên vợ chồng.

"Cứ nghĩ đến cảnh rửa cả ngh́n chiếc lá dong ngoài sân, giữa trời lạnh, là thấy buốt cả tay. Chồng tôi vốn quen ở xứ nóng, nay ngồi rửa lá giữa giá rét mà chinh phục được mẹ vợ. Đúng là khổ nhục kế", chị Mai đùa.

7 năm qua, chỉ trừ khi chị Mai mang thai con trai đầu ḷng, Tết năm nào anh Saif cũng cùng vợ về Việt Nam, xắn tay rửa lá, giúp cả nhà gói bánh chưng. Anh c̣n chủ động nhắc vợ đi thăm hỏi họ hàng, ĺ x́ cho các cháu, chụp ảnh xuân cho mọi người.

Sau khi lấy nhau, anh cũng chủ động học tiếng Việt để có thể giao tiếp với gia đ́nh vợ. Chị Mai nói tiếng Việt với chồng như một thứ ngôn ngữ thông thường hàng ngày, dù anh chưa hiểu hết, để giúp anh làm quen và ghi nhớ.

"Bây giờ tôi đă hiểu căn bản về tiếng Việt, về nhà có thể hỏi han bố mẹ vợ, đi chợ biết hỏi giá, mặc cả, ra đường không c̣n sợ bị lạc nữa rồi", anh Saif nói.

Lấy vợ Việt Nam, anh cũng đâm ra mê các món ăn Việt. Khi được hỏi thích món nào nhất, anh lập tức nhắc đến bún đậu mắm tôm. Chị Mai vốn yêu thích nấu ăn từ bé nên cũng luôn tranh thủ vào bếp vừa trổ tài cho chồng con ăn vừa quảng bá ẩm thực Việt Nam.

Chị Mai và các học viên trong lớp dạy nấu các món ăn Việt ở Kuala Lumpur. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Chị Mai đang là chủ của một cửa hàng trực tuyến ở Kuala Lumpur chuyên phục vụ các món ăn Việt Nam dành cho người theo đạo Hồi, tôn giáo chiếm 60% dân số Malaysia.

"Ẩm thực Việt Nam rất phong phú nhưng người nước ngoài hầu như chỉ biết đến phở và nem cuốn. Điều đó thực sự đáng tiếc", chị nói. "Tại Kuala Lumpur cũng không có nhiều nhà hàng Việt Nam và hầu hết khó ăn với người theo đạo Hồi. V́ vậy, dịch vụ của tôi hướng đến những món ăn Việt được chế biến bằng các nguyên liệu phù hợp với Hồi giáo".

Mỗi suất ăn sẽ gồm 7-8 món, mỗi món một lượng nhỏ, để thực khách có cái nh́n toàn diện về ẩm thực Việt Nam. Tránh thịt lợn, các món ăn đều được chị Mai chế biến từ thịt ḅ, gà hoặc hải sản, với cách nêm nếm gia vị mạnh và dậy mùi gần giống khẩu vị của người Malaysia. Chị Mai tâm niệm mỗi người Việt ở nước ngoài là một đại sứ văn hóa nên không chỉ đơn thuần là bán đồ ăn, chị c̣n dành thời gian tṛ chuyện với khách để giới thiệu về từng món, nguồn gốc, nguyên liệu, ư nghĩa của chúng. Các món bún ḅ Huế, bánh xèo, bắp ḅ ngâm mắm... của chị đều chiếm được cảm t́nh của các thực khách người Malaysia và người Hoa ngay lần đầu tiên.

Để món ăn Việt phổ biến rộng răi hơn ở Malaysia, chị c̣n mở lớp dạy nấu ăn hàng tuần dành cho những người yêu thích món Việt. 5 năm qua, có rất nhiều phụ nữ Malaysia đă đến với lớp nấu ăn này, tự tay làm các món Việt và trở về nấu cho gia đ́nh.

"Tôi muốn nhiều phụ nữ khác có thể nấu cho chồng con họ những món ăn Việt Nam ngon và tốt cho sức khỏe. Đó cũng là một cách để ẩm thực Việt sống măi trong từng bếp ăn gia đ́nh", chị nói.

Dịp Tết năm nay, các khách hàng của chị Mai có cơ hội thưởng thức một suất ăn với đủ "4 bát 8 đĩa" như tiêu chuẩn cỗ Tết của người Hà Nội, gồm bát mọc, bát măng, bát miến gà, bát cơm và các đĩa xôi, bánh chưng, nem rán, bắp ḅ ngâm mắm, chả mực, gị... Riêng bánh chưng cho người theo đạo Hồi, phần nhân không phải thịt lợn như truyền thống mà là thịt ḅ.

"Danh sách đồ ăn Việt Nam mà tôi thích dài lắm. Tôi thích cả những món vợ nấu hàng ngày", anh Saif tự hào nói về vợ. "Phụ nữ Việt Nam rất đảm đang, giỏi quán xuyến gia đ́nh".

Anh Saif Al din và chiếc bánh chưng tự tay gói sáng qua. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Năm nay, vợ chồng chị Mai về nghỉ Tết hơn một tuần. Chị cảm thấy ḿnh may mắn hơn nhiều phụ nữ làm dâu ở nước ngoài khi được bố mẹ chồng coi như con đẻ, được chồng san sẻ và hàng năm cùng nhau về Việt Nam đón Tết. Thuở mới sang Malaysia, chị từng mất 6 tháng để làm quen với đồ ăn địa phương vừa cay vừa đậm mùi và mặc áo dài trùm khăn giữa cái nóng hơn 30 độ C. Nhưng bây giờ nơi đây đă trở nên thân thuộc như một phần trong con người chị.

Sau 7 năm, anh Saif cũng có một ngôi nhà thứ hai để trở về mỗi mùa xuân đó là Việt Nam. "Tôi thích Tết lắm. Đó là dịp để gia đ́nh sum họp, gặp gỡ nhau sau một năm xa cách. Mọi người gác lại những bận rộn, lo toan để thảnh thơi nghĩ về những điều tốt đẹp phía trước", người đàn ông Malaysia nói.

Sáng qua, anh Saif không chỉ rửa lá dong mà c̣n tự tay gói và nấu bánh chưng nhân thịt ḅ. Cậu con trai gần 3 tuổi vui đùa xung quanh bố, líu lo cả tiếng Việt, tiếng Malaysia và tiếng Anh.

Bài cùng thể loại :


  • vuitoichat
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    vuitoichat's Avatar
    Release: 01-22-2020
    Reputation: 52207


    Profile:
    Join Date: Jan 2008
    Posts: 99,120
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	469.0 KB
ID:	1518388   Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	380.5 KB
ID:	1518389   Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	173.9 KB
ID:	1518390  
    vuitoichat_is_offline
    Thanks: 11
    Thanked 5,654 Times in 4,551 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 1 Thread(s)
    Quoted: 10 Post(s)
    Rep Power: 114 vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8
    vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8vuitoichat Reputation Uy Tín Level 8
    Old 01-22-2020   #2
    viet_us
    viet_us's Avatar
     
    R3 Hảo Kiếm Khách
    Join Date: Mar 2008
    Posts: 437
    Thanks: 272
    Thanked 110 Times in 72 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 43 Post(s)
    Rep Power: 12
    viet_us Reputation Uy Tín Level 1viet_us Reputation Uy Tín Level 1
    Reputation: 133
    Default

    "nấu bánh chưng nhân thịt "

    Botay.com
    viet_us_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.06703 seconds with 16 queries