News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

Số bi trả lời (Reply's) : 2   -   Số người đ xem (Viewers) : 4151
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chỉ cần ngm thịt b với nước ny, thịt b mềm xu lại thơm nữa chứ
Click image for larger version

Name:	12.gif
Views:	0
Size:	132.7 KB
ID:	1394084  
Thịt b l thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu c cht mẹo dưới đy th thịt xo mềm, thơm, cực ngon lun. Do đ, chị em c thể tham khảo cch mẹo dưới đy.



Mẹo sơ chế thịt b

Chuẩn bị: Thịt b, ớt xanh, ớt đỏ, hnh ty, gừng, tỏi, rượu nấu ăn, bia

Cch lm:

Thịt b thi miếng mỏng để xo. Sau đ cho vo bt, thm bia, vi lt gừng rồi ngm như vậy trong 10 pht. Điều ny gip thịt b khi xo sẽ mềm thơm hơn, cũng rửa sạch được cc chất bụi bẩn bm ở thịt b.

Lấy thịt b ra đem rửa lại cho sạch hon ton, sau đ, để thịt b vo bt sạch, thm cht bia, ướp trong 10 pht.

Cho cht dầu ăn vo chảo, đun nng, cho gừng, tỏi băm nhỏ, hnh ty thi mỏng vo xo thơm. Lc ny, thm thịt b vo, đảo đều v nhanh tay. Khi thịt b gần chn, thm cht rượu nấu ăn, xu bia v gia vị (muối hoặc bột canh). Cho ớt xanh thi lt vo, đảo một lt thịt chn tới th tắt bếp.

Cho thịt b xo ra đĩa rồi ăn nng! Đảm bảo với mẹo nấu ăn ny, thịt b xo ngon mềm hơn bao giờ hết.

Mẹo chọn thịt b tươi ngon

Chọn thịt b bằng chnh cc gic quan của bạn

Khi đến hng thịt b, bạn hy chọn hng no c thịt đỏ tươi (khng phải đỏ sậm nh), khi ấn tay vo thịt c sự đn hồi tốt, sờ vo thịt khng lạnh. M nếu l thịt b để lạnh sẽ biết ngay, khi để ra ngoi những phần thịt tiếp xc với khng kh sẽ c mu ti, nhn l thấy v sờ vo giữa miếng thịt thấy lạnh tay.

Phn biệt thịt b gi, b tơ

Thịt b gi thớ thịt to, mu đỏ tm, mỡ c mu xam xm cn thịt b tơ thớ thịt mịn, thịt mềm, mu đỏ tươi, mỡ c mu trắng. Chọn thịt c mi thơm, nếu thịt c mi hi v trn thịt c nốt hoặc mu đỏ sậm (như kiểu thịt con g cắt tiết chưa hết ấy) l thịt khng ngon. Đ l mẹo chọn thịt b tươi ngon v cực chuẩn.

Phn biệt thịt tru v thịt b

Nếu như thịt tru v thịt b gi đều c đặc điểm l thớ thịt to, c mu đỏ sậm hơn thịt b non, v vậy bạn phn biệt qua mu mỡ của nh. Thịt b gi mỡ sẽ c mu xam xm (vng sậm), cn thịt tru th mỡ sẽ c mu trắng. Nhưng đa số nhn thịt tru v thịt b bạn c thể nhận biết được ngay, v đa số thịt tru mu thịt vẫn sậm hơn thịt b gi, nhn vo miếng thịt c mu tối hơn l thịt b.

VietBF @ sưu tầm

Bi cng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    Release: 06-02-2019
    Reputation: 18703


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 31,140
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	12.gif
Views:	0
Size:	132.7 KB
ID:	1394084  
    troopy_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 2,694 Times in 2,377 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 11 Post(s)
    Rep Power: 37 troopy Reputation Uy Tn Level 6
    troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6troopy Reputation Uy Tn Level 6
    Old 06-02-2019   #2
    canhdieubay
    canhdieubay's Avatar
     
    R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
    Join Date: Dec 2011
    Posts: 9,138
    Thanks: 0
    Thanked 660 Times in 518 Posts
    Mentioned: 8 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 1340 Post(s)
    Rep Power: 0
    canhdieubay has a little shameless behaviour in the pastcanhdieubay has a little shameless behaviour in the pastcanhdieubay has a little shameless behaviour in the pastcanhdieubay has a little shameless behaviour in the pastcanhdieubay has a little shameless behaviour in the pastcanhdieubay has a little shameless behaviour in the pastcanhdieubay has a little shameless behaviour in the pastcanhdieubay has a little shameless behaviour in the past
    Reputation: -728
    Default

    vier o au chat nhat la duc thi ok , con bier o vn voi my cai toan chat hoa
    canhdieubay_is_offline   Reply With Quote
    Old 3 Weeks Ago   #3
    8thui
     
    R4 Cao Thủ V Lm
    Join Date: Aug 2018
    Posts: 660
    Thanks: 130
    Thanked 213 Times in 129 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 66 Post(s)
    Rep Power: 2
    8thui Reputation Uy Tn Level 28thui Reputation Uy Tn Level 28thui Reputation Uy Tn Level 28thui Reputation Uy Tn Level 28thui Reputation Uy Tn Level 28thui Reputation Uy Tn Level 2
    Reputation: 567
    Default

    Quote:
    Originally Posted by canhdieubay View Post
    vier o au chat nhat la duc thi ok , con bier o vn voi my cai toan chat hoa
    Viết ci con khỉ g vậy cha. Đi học khng học đnh vần hả. Viết rồi khng đọc lại coi mnh viết g o.
    Chắc hồi đ mua bằng giống như ở Việt Nam by giờ phải khng
    Thiệt hết . Vậy m cũng by đặt viết lm g
    8thui_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.20412 seconds with 16 queries