News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh


Số bi trả lời (Reply's) : 2   -   Số người đ xem (Viewers) : 6004
Reply
 
Thread Tools
Old 06-02-2019   #1
troopy
 
R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
Join Date: Oct 2014
Posts: 41,173
Thanks: 19
Thanked 4,280 Times in 3,722 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 16 Post(s)
Rep Power: 49
troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7
troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7
Reputation: 21967
Default Chỉ cần ngm thịt b với nước ny, thịt b mềm xu lại thơm nữa chứ

Thịt b l thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu c cht mẹo dưới đy th thịt xo mềm, thơm, cực ngon lun. Do đ, chị em c thể tham khảo cch mẹo dưới đy.



Mẹo sơ chế thịt b

Chuẩn bị: Thịt b, ớt xanh, ớt đỏ, hnh ty, gừng, tỏi, rượu nấu ăn, bia

Cch lm:

Thịt b thi miếng mỏng để xo. Sau đ cho vo bt, thm bia, vi lt gừng rồi ngm như vậy trong 10 pht. Điều ny gip thịt b khi xo sẽ mềm thơm hơn, cũng rửa sạch được cc chất bụi bẩn bm ở thịt b.

Lấy thịt b ra đem rửa lại cho sạch hon ton, sau đ, để thịt b vo bt sạch, thm cht bia, ướp trong 10 pht.

Cho cht dầu ăn vo chảo, đun nng, cho gừng, tỏi băm nhỏ, hnh ty thi mỏng vo xo thơm. Lc ny, thm thịt b vo, đảo đều v nhanh tay. Khi thịt b gần chn, thm cht rượu nấu ăn, xu bia v gia vị (muối hoặc bột canh). Cho ớt xanh thi lt vo, đảo một lt thịt chn tới th tắt bếp.

Cho thịt b xo ra đĩa rồi ăn nng! Đảm bảo với mẹo nấu ăn ny, thịt b xo ngon mềm hơn bao giờ hết.

Mẹo chọn thịt b tươi ngon

Chọn thịt b bằng chnh cc gic quan của bạn

Khi đến hng thịt b, bạn hy chọn hng no c thịt đỏ tươi (khng phải đỏ sậm nh), khi ấn tay vo thịt c sự đn hồi tốt, sờ vo thịt khng lạnh. M nếu l thịt b để lạnh sẽ biết ngay, khi để ra ngoi những phần thịt tiếp xc với khng kh sẽ c mu ti, nhn l thấy v sờ vo giữa miếng thịt thấy lạnh tay.

Phn biệt thịt b gi, b tơ

Thịt b gi thớ thịt to, mu đỏ tm, mỡ c mu xam xm cn thịt b tơ thớ thịt mịn, thịt mềm, mu đỏ tươi, mỡ c mu trắng. Chọn thịt c mi thơm, nếu thịt c mi hi v trn thịt c nốt hoặc mu đỏ sậm (như kiểu thịt con g cắt tiết chưa hết ấy) l thịt khng ngon. Đ l mẹo chọn thịt b tươi ngon v cực chuẩn.

Phn biệt thịt tru v thịt b

Nếu như thịt tru v thịt b gi đều c đặc điểm l thớ thịt to, c mu đỏ sậm hơn thịt b non, v vậy bạn phn biệt qua mu mỡ của nh. Thịt b gi mỡ sẽ c mu xam xm (vng sậm), cn thịt tru th mỡ sẽ c mu trắng. Nhưng đa số nhn thịt tru v thịt b bạn c thể nhận biết được ngay, v đa số thịt tru mu thịt vẫn sậm hơn thịt b gi, nhn vo miếng thịt c mu tối hơn l thịt b.

VietBF @ sưu tầm
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	12.gif
Views:	0
Size:	132.7 KB
ID:	1394084  
troopy_is_offline   Reply With Quote
Old 06-02-2019   #2
canhdieubay
canhdieubay's Avatar
 
R8 V Lm Ch Tn
Join Date: Dec 2011
Posts: 12,994
Thanks: 989
Thanked 2,165 Times in 1,515 Posts
Mentioned: 31 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 1873 Post(s)
Rep Power: 23
canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7
canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7canhdieubay Reputation Uy Tn Level 7
Reputation: 22831
Default

vier o au chat nhat la duc thi ok , con bier o vn voi my cai toan chat hoa
canhdieubay_is_offline   Reply With Quote
Old 10-21-2019   #3
8thui
 
Banned
Join Date: Aug 2018
Posts: 2,297
Thanks: 949
Thanked 1,370 Times in 713 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 317 Post(s)
Rep Power: 0
8thui Reputation Uy Tn Level 6
8thui Reputation Uy Tn Level 68thui Reputation Uy Tn Level 68thui Reputation Uy Tn Level 68thui Reputation Uy Tn Level 68thui Reputation Uy Tn Level 68thui Reputation Uy Tn Level 68thui Reputation Uy Tn Level 68thui Reputation Uy Tn Level 68thui Reputation Uy Tn Level 68thui Reputation Uy Tn Level 68thui Reputation Uy Tn Level 68thui Reputation Uy Tn Level 6
Reputation: 11699
Default

Quote:
Originally Posted by canhdieubay View Post
vier o au chat nhat la duc thi ok , con bier o vn voi my cai toan chat hoa
Viết ci con khỉ g vậy cha. Đi học khng học đnh vần hả. Viết rồi khng đọc lại coi mnh viết g o.
Chắc hồi đ mua bằng giống như ở Việt Nam by giờ phải khng
Thiệt hết . Vậy m cũng by đặt viết lm g
8thui_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is On


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News
Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.


Page generated in 0.10924 seconds with 16 queries