News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > Society | Tin Xă Hội

Số bài trả lời (Reply's) : 2   -   Số người đă xem (Viewers) : 2431
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Máy gói bánh chưng, 1 phút xong 1 cái
Click image for larger version

Name:	a1.jpg
Views:	0
Size:	106.5 KB
ID:	1511683   Click image for larger version

Name:	a2.jpg
Views:	0
Size:	70.2 KB
ID:	1511684   Click image for larger version

Name:	a3.jpg
Views:	0
Size:	67.9 KB
ID:	1511685   Click image for larger version

Name:	a4.jpg
Views:	0
Size:	76.2 KB
ID:	1511686  

Click image for larger version

Name:	a5.jpg
Views:	0
Size:	65.0 KB
ID:	1511687   Click image for larger version

Name:	a6.jpg
Views:	0
Size:	52.4 KB
ID:	1511688   Click image for larger version

Name:	a7.jpg
Views:	0
Size:	68.6 KB
ID:	1511689  
Với kiểu gói bánh chưng truyền thống, bánh không đều tay. Một người dân tại quận Thủ Đức, TP.HCM đă đưa máy móc vào hỗ trợ gói bánh chưng. Quá tŕnh gói bánh chưng nhanh hơn, bánh cái nào cái nấy đều như nhau.

Thấy việc gói bánh chưng truyền thống đôi khi ra chiếc bánh không đều, nhân bánh bị lệch…, anh Phạm Khắc Tưởng, một người làm nghề tài chính nhưng từng học qua ngành kỹ sư, đă dành nhiều thời gian để nghiên cứu đưa máy móc vào hỗ trợ để việc gói bánh chưng trở nên thuận lợi hơn.

Do đặc thù không có sẵn máy móc nên anh Tưởng đă mua nhiều loại máy trên thị trường rồi cải biến lại để phù hợp hơn với mục đích. Cả dây chuyền máy móc được anh đầu tư rất nhiều tiền và tâm huyết.

"Ban đầu ḿnh cùng anh em trong nhóm tụ tập lại gói bánh để anh em gắn bó và giải tỏa hơn sau những lúc làm việc căng thẳng. Lâu dần ḿnh thấy để gói một chiếc bánh đẹp không phải đơn giản, với kiến thức cơ khí nên ḿnh mày ṃ t́m hiểu và đầu tư các máy móc cho việc này.

Mỗi lần gói bánh ḿnh đăng lên mạng xă hội về thời gian, mọi người sẽ tới giúp đỡ, bánh ra ḷ được mọi người khen ngon nên ḿnh cũng nghiên cứu, đầu tư thêm cho chiếc bánh chỉn chu, đẹp hơn về h́nh thức và chất lượng", anh Tưởng nói.

Cũng theo anh Tưởng, anh mới chỉ làm vài trăm cái bán cho người quen, biếu tặng người thân chứ chưa có ư định thương mại hóa và nấu để bán đại trà. Cũng có vài siêu thị ngỏ ư về việc hợp tác nhưng anh vẫn đang suy nghĩ chứ chưa đồng ư.

Gói, nấu bánh chưng với sự hỗ trợ của máy móc có làm mất đi không khí sum họp, kết nối của các thành viên trong gia đ́nh dịp tết? Anh Tưởng chia sẻ: máy móc chỉ phần nào hỗ trợ các công đoạn, giúp giảm tải bớt sức người, c̣n lúc gói mọi người vẫn ngồi cùng nhau, tṛ chuyện, vui đùa nên không phải lo ngại vấn đề trên.

Theo ghi nhận của chúng tôi, sản phẩm bánh cuối cùng khá đẹp, vuông vức và đồng đều về h́nh thức. Ngoài ra vệ sinh an toàn thực phẩm cũng được đảm bảo trong suốt quá tŕnh sơ chế. Trung b́nh 1 phút dây chuyền sẽ sản xuất được 1 chiếc bánh nặng 1,5kg, bánh sau đó được hút chân không để bảo quản được lâu hơn.












Bài cùng thể loại :


  • nguoiduatinabc
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 2 Weeks Ago
    Reputation: 16597


    Profile:
    Join Date: Apr 2016
    Posts: 22,899
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	a1.jpg
Views:	0
Size:	106.5 KB
ID:	1511683   Click image for larger version

Name:	a2.jpg
Views:	0
Size:	70.2 KB
ID:	1511684   Click image for larger version

Name:	a3.jpg
Views:	0
Size:	67.9 KB
ID:	1511685   Click image for larger version

Name:	a4.jpg
Views:	0
Size:	76.2 KB
ID:	1511686  

    Click image for larger version

Name:	a5.jpg
Views:	0
Size:	65.0 KB
ID:	1511687   Click image for larger version

Name:	a6.jpg
Views:	0
Size:	52.4 KB
ID:	1511688   Click image for larger version

Name:	a7.jpg
Views:	0
Size:	68.6 KB
ID:	1511689  
    nguoiduatinabc_is_offline
    Thanks: 168
    Thanked 3,058 Times in 2,331 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 8 Post(s)
    Rep Power: 26 nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6
    nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6nguoiduatinabc Reputation Uy Tín Level 6
    The Following User Says Thank You to nguoiduatinabc For This Useful Post:
    phitien (2 Weeks Ago)
    Old 2 Weeks Ago   #2
    monkey2006
    monkey2006's Avatar
     
    R4 Cao Thủ Vơ Lâm
    Join Date: Nov 2006
    Posts: 930
    Thanks: 157
    Thanked 228 Times in 160 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 194 Post(s)
    Rep Power: 14
    monkey2006 Reputation Uy Tín Level 3monkey2006 Reputation Uy Tín Level 3monkey2006 Reputation Uy Tín Level 3monkey2006 Reputation Uy Tín Level 3monkey2006 Reputation Uy Tín Level 3monkey2006 Reputation Uy Tín Level 3monkey2006 Reputation Uy Tín Level 3monkey2006 Reputation Uy Tín Level 3monkey2006 Reputation Uy Tín Level 3monkey2006 Reputation Uy Tín Level 3monkey2006 Reputation Uy Tín Level 3
    Reputation: 1369
    Default

    hoan ho anh ky su nguoi Viet chung ta.
    monkey2006_is_offline   Reply With Quote
    The Following User Says Thank You to monkey2006 For This Useful Post:
    phitien (2 Weeks Ago)
    Old 2 Weeks Ago   #3
    oaxaca
     
    R2 Kiếm Khách
    Join Date: Nov 2019
    Posts: 105
    Thanks: 1
    Thanked 10 Times in 7 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 49 Post(s)
    Rep Power: 1
    oaxaca Reputation Uy Tín Level 1oaxaca Reputation Uy Tín Level 1
    Reputation: 101
    Default

    Hay à nha....
    Tung hô vạn tuế, "đại ca" Tường!
    Làm chuyện.... "có tích sự"....
    oaxaca_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.16412 seconds with 14 queries