News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 682
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Cách muối kim chi củ cải chuẩn vị
Click image for larger version

Name:	64.jpg
Views:	0
Size:	28.5 KB
ID:	1488624   Click image for larger version

Name:	65.jpg
Views:	0
Size:	54.3 KB
ID:	1488625   Click image for larger version

Name:	66.jpg
Views:	0
Size:	50.3 KB
ID:	1488626  
Công thức làm muối kim chi củ cải chuẩn vị được vietbf chia sẻ dưới đây. Kim chi củ cải gịn sần sật, có chút cay nhẹ sẽ là món ăn chống ngán cực hiệu quả trong bữa cơm gia đ́nh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1,5 kg củ cải trắng

- 3 muỗng canh ớt bột

- 200 gram muối hạt

- 3 muỗng canh nước mắm

- 2 muỗng canh đường

- 3 muỗng canh bột gạo nếp

- 1 nhánh gừng

- 1/2 quả táo

- 1 bó lá hẹ

Cách làm kim chi củ cải muối chuẩn vị Hàn Quốc


- Bước 1: Gọt vỏ củ cải, cắt thành những miếng vuông nho nhỏ. Sau đó cho củ cải vào 1 chiếc hộp lớn, thêm 30gram muối ướp trong khoảng 20 phút.

- Bước 2: Sau đó, bạn ngâm củ cải trong nước đun sôi để nguội để củ cải không bị mặn rồi vớt củ cải ra để thật ráo nước.

- Bước 3: Phần táo, lê gọt vỏ, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Bước 4: Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

- Bước 5: Lá hẹ rửa sạch, thái nhỏ.

- Bước 6: Tiếp tục cho táo, tỏi, gừng, hẹ vừa sơ chế vào 1 chiếc bát trộn đều cùng 3 muỗng canh ớt bột, 3 th́a canh nước mắm ngon, 2 th́a canh đường.

- Bước 7: Sau đó, cho 3 muỗng canh bột nếp ḥa cùng với 3 muỗng canh nước cho đều rùi cho lên bếp, để lửa nhỏ, khoáy đều, đảo liên tục cho đến khi bột quánh lại, khoảng 10 phút. Đổ vào bát hỗn hợp có táo, gừng... vừa làm xong, bạn có thể nếm 1 chút hỗn hợp này để điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp.

- Bước 8: Cuối cùng là trộn củ cải trắng với hỗn hợp cho thật đều. Cho kim chi củ cải vào hũ thủy tinh, ấn củ cải xuống để ngấm đều gia vị.

Sau 2 ngày là bạn có để đem món kim chi củ cải ra dùng.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bài cùng thể loại :


  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    june04's Avatar
    Release: 11-23-2019
    Reputation: 13165


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 26,560
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	64.jpg
Views:	0
Size:	28.5 KB
ID:	1488624   Click image for larger version

Name:	65.jpg
Views:	0
Size:	54.3 KB
ID:	1488625   Click image for larger version

Name:	66.jpg
Views:	0
Size:	50.3 KB
ID:	1488626  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 1,462 Times in 1,313 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 10 Post(s)
    Rep Power: 32 june04 Reputation Uy Tín Level 6
    june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.16980 seconds with 13 queries