News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 183
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Sai lầm cần tránh khi cấp đông thực phẩm
Click image for larger version

Name:	tu.jpg
Views:	0
Size:	85.7 KB
ID:	1592481  
Sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh vào mùa hè khiến cả nhà nhập viện. Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách có thể gây ngộ độc và các bệnh về tiêu hóa, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và những người thân yêu trong gia đ́nh.



Mùa hè nóng bức chính là điều kiện thuận lợi khiến các vi khuẩn gây bệnh phát triển, có thể gây ngộ độc và các bệnh về tiêu hóa, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và những người thân yêu trong gia đ́nh. Do đó, bạn cần phải bỏ túi cho ḿnh những bí quyết để bảo quản thực phẩm đúng cách với tủ lạnh dưới đây:

1. Thực phẩm tươi sống

Không dự trữ quá nhiều thực phẩm tươi sống, tốt nhất ăn lúc nào mua lúc ấy.

Để tiết kiệm thời gian, các bà nội trợ thường mua một lượng lớn thức ăn đủ cho vài ngày. Tuy nhiên việc phân loại, cất giữ lượng thực phẩm lớn không phải đơn giản. Vậy nên, cách tốt nhất là dành ra ít thời gian đi chợ để mua thức ăn đủ dùng trong ngày. Thực phẩm trong ngày vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng, lại vừa an toàn.

2. Với các loại rau xanh

Sau khi mua về bạn cần rửa sạch, nhặt bỏ bớt lá sâu, úng, để nơi khô ráo, thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh. Nếu trường hợp chưa ăn ngay không nên rửa hoặc ngâm nước v́ nước làm rau mau úng và chất bẩn có thể ngấm vào rau khiến rau mau hư hơn.

3. Rửa thịt trước khi đông đá

Rất nhiều người khi mang thịt về th́ nhét tất cả vào túi rồi cất trong ngăn đá, nhưng ít ai biết như vậy sẽ làm mất hết dinh dưỡng và mùi vị của thịt.

Do đó, bạn cần đông đá thịt đúng cách, trước hết hăy rửa sạch thịt, sau đó thấm khô rồi đựng trong túi đựng thực phẩm, hoặc hộp bảo quản thực phẩm riêng và nên ghi ngày tháng lên rồi mới đông đá.V́ không rửa thịt những chất bẩn, vi khuẩn cùng bám vào trong thịt sẽ không tốt.

4. Làm đông lạnh lại thịt sau khi dùng không hết

Nhiều người có suy nghĩ sau khi thịt sau khi ră đông ăn không hết lại đưa vào tủ đóng đá tiếp. Nhưng cách làm này đă vô t́nh làm cho quá tŕnh vi khuẩn tăng lên gấp nhiều lần.Bất kỳ tế bào nào thoát khỏi quá tŕnh bị phá vỡ khi thực phẩm được đông lạnh lần đầu đều đứng trước nguy cơ tiếp tục bị phá vỡ lần nữa.

Do đó chúng ta không đông lạnh lại thực phẩm sau khi đă ră đông và ăn thừa.Đối với thức ăn c̣n lại, không nên để bên ngoài quá lâu nếu muốn trữ đông trong tủ lạnh (cho phép trong một vài giờ). Nên che đậy và đóng gói cẩn thận và chỉ nên dùng lại thức ăn bữa trước thêm một lần, nên đun kỹ thức ăn trước khi ăn để tiêu diệt vi khuẩn đă thâm nhập và tồn lại trong thức ăn.

Bài cùng thể loại :


  • DemonHunter
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    DemonHunter's Avatar
    Release: 06-03-2020
    Reputation: 10254


    Profile:
    Join Date: Nov 2013
    Posts: 10,440
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	tu.jpg
Views:	0
Size:	85.7 KB
ID:	1592481  
    DemonHunter_is_offline
    Thanks: 310
    Thanked 77 Times in 75 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 16 Post(s)
    Rep Power: 17 DemonHunter Reputation Uy Tín Level 6
    DemonHunter Reputation Uy Tín Level 6DemonHunter Reputation Uy Tín Level 6DemonHunter Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.05355 seconds with 13 queries