News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 1563
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 7 loại thực phẩm tuyệt đối không cho vào ḷ vi sóng nếu không muốn đi viện
Click image for larger version

Name:	33.jpg
Views:	0
Size:	56.8 KB
ID:	1672160  
Ḷ vi sóng hiện là một trong những thiết bị nhà bếp chính trong mỗi gia đ́nh. Tuy rất thuận tiện cho việc nấu nướng và hâm nóng, nhưng có những loại thực phẩm mà bạn tuyệt đối nên tránh cho vào chế biến bằng ḷ vi sóng.


Ảnh minh họa: JakartaPost

Cà rốt

Cà rốt có thể được nấu chín và làm nóng trong ḷ vi sóng, nhưng cà rốt sống, đặc biệt là loại có vỏ, có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Nếu cà rốt không được rửa đúng cách và c̣n cặn bẩn, các khoáng chất trong đất bám trên củ này có thể gây ra tia lửa trong ḷ, c̣n gọi là hiện tượng phóng điện hồ quang. Hiện tượng này có thể gây ra sự hư hỏng ḷ của bạn.

Các loại thịt đă chế biến (xúc xích, thịt muối)

Thịt chế biến không phải là loại thực phẩm bổ dưỡng tối đa, v́ chúng chứa nhiều muối, chất phụ gia, hóa chất và chất bảo quản. Khi bạn cho những thứ này vào ḷ vi sóng, bức xạ trong ḷ có thể làm tăng mức độ cholesterol của sản phẩm, gây hại sức khỏe. Cách an toàn nhất để chế biến chúng chính là nướng trên bếp nướng hoặc áp chảo trên bếp.

Nước

Làm nóng nước trong ḷ vi sóng là cách được nhiều người chọn v́ nhanh chóng.

Nhưng các nghiên cứu chỉ ra rằng nhiều trường hợp bị bỏng xuất phát từ nước đun trong ḷ vi sóng. Sóng điện từ trong ḷ vi sóng có thể làm cho nước bị quá nhiệt, khiến các phân tử nước không ổn định, có thể gây sôi dữ dội và thậm chí gây nổ.

Ớt

Ớt, đặc biệt là những loại ớt cay chứa hàm lượng capsaicin cao, rất dễ cháy. Khi capsaicin tiếp xúc với sóng điện từ trong ḷ vi sóng, nó bắt đầu bốc khói và có thể dễ bắt lửa. Lửa và khói tỏa ra từ ḷ vi sóng có thể gây kích ứng da và gây cho bạn cảm giác bỏng rát.

Thịt gà

Thịt gà là thủ phạm chính làm lây lan vi khuẩn salmonella, đặc biệt trong trường hợp nó không được nấu chín đúng cách. Khi bạn quay một miếng thịt gà trong ḷ vi sóng, miếng gà rất dễ bị ô nhiễm vi khuẩn, rồi lây lan sang các miếng thịt sống khác. Tốt nhất là nấu thịt chín kỹ trên nguồn nhiệt trực tiếp như cho vào chảo, đặt trên vỉ nướng hoặc trong ḷ nướng.

Cà chua hoặc sốt cà chua

Giống như trứng luộc, cà chua có thể gây ra một cú nổ, khi bạn quay chúng nhiều thời gian hơn mức cần thiết trong ḷ vi sóng. Do thành phần chất lỏng trong cà chua tươi và nước sốt cà, áp suất tích tụ khiến chúng sủi bọt, trào và bắn tung tóe trong ḷ vi sóng.

Trứng luộc

Nếu bạn muốn hâm nóng một quả trứng th́ tốt nhất là nên cho vào nồi nước nóng, hoặc ngâm qua nước nóng. Đừng cho vào ḷ vi sóng. Lư do là, khi bạn cho trứng đă luộc vào ḷ, hơi nước tích tụ từ các phân tử nước gây ra sự tích tụ áp suất. Do trứng có màng, vỏ mỏng nên chúng sẽ không thể giữ được áp suất đó, điều này có thể dẫn đến "một cú nổ" trong ḷ, thậm chí là khi bạn bê ra khỏi ḷ, nó vẫn có thể phát nổ và làm bỏng.

VietBF@sưu tập

Bài cùng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 10-17-2020
    Reputation: 21523


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 40,101
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	33.jpg
Views:	0
Size:	56.8 KB
ID:	1672160  
    troopy_is_offline
    Thanks: 19
    Thanked 4,058 Times in 3,555 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 15 Post(s)
    Rep Power: 48 troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.07554 seconds with 13 queries