News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 1323
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cch lm thịt x xu cực chuẩn, ngon chất ngất
Click image for larger version

Name:	46.jpg
Views:	0
Size:	80.6 KB
ID:	1672470  
Thịt x xu l mn ăn truyền thống bắt nguồn từ Trung Quốc, hương vị hấp dẫn của n rất ph hợp với khẩu vị của người Việt v trở thnh mn ăn phổ biến ở nhiều nơi.




1. Chuẩn bị nguyn liệu lm thịt x xu:

- 2/3 chn nước tương

- 1/2 chn mật ong

- 1/2 chn rượu gạo dng để nấu ăn (hoặc rượu sake)

- 1/3 chn nước sốt hoisin

- 1/3 chn sốt c chua

- 1/3 chn đường nu

- 4 tp tỏi băm

- 1 tha c ph bột ngũ vị hương

- 1/2 tha hạt tiu đen xay

- 1/4 tha c ph ớt cayenne

- 1 tha c ph dầu mu điều

- 1.3kg thịt nạc vai

- 1 tha c ph muối

2. Cch chế biến:

- Cho nước tương, mật ong, rượu gạo, sốt hoisin, tương c, đường nu, tỏi, bột ngũ vị hương, tiu đen, ớt cayenne v muối vo nồi. Đun si trn lửa lớn; giảm nhiệt xuống mức trung bnh, nấu trong 1 pht. Bắc ra ngoi, để nguội ở nhiệt độ phng.

- Cắt thịt theo chiều dọc thnh 4 miếng di v dy.

- Chuyển phần nước sốt đ nguội vo một bt trộn lớn, thm mu điều vo rồi khuấy đều. Trộn thịt vo phần nước sốt, dng mng bọc thực phẩm v bảo quản trong tủ lạnh từ 4 đến 12 tiếng.

- Lm nng vỉ nướng ở nhiệt độ vừa (135 đến 150 độ C) v phết dầu nhẹ ln vỉ.

- Xếp thịt ln trn vỉ nướng, nướng trong khoảng 1 giờ 15 pht.

- Lấy phần nước sốt cn lại khi ướp thịt, đun si trong lửa nhỏ khoảng 1 pht.

- Lấy phần nước sốt quết ln bề mặt miếng thịt đ chn!

VietBF@sưu tập

Bi cng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    Release: 10-18-2020
    Reputation: 21427


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 39,847
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	46.jpg
Views:	0
Size:	80.6 KB
ID:	1672470  
    troopy_is_offline
    Thanks: 19
    Thanked 4,010 Times in 3,510 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 15 Post(s)
    Rep Power: 47 troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7
    troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.08656 seconds with 13 queries