Thứ rau trường thọ bổ hơn củ khoai lang 10 lần mà người Nhật rất thích: Chợ Việt vừa nhiều vừa rẻ - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 621
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Thứ rau trường thọ bổ hơn củ khoai lang 10 lần mà người Nhật rất thích: Chợ Việt vừa nhiều vừa rẻ
Click image for larger version

Name:	d98ef87e2f3cc6629f2d.jpg
Views:	0
Size:	60.8 KB
ID:	2095740  
Loại rau này được ví là 'rau trường thọ' của người Nhật. Tại Việt Nam, bạn có thể dễ dàng t́m thấy nó ở các chợ với giá thành rẻ.

Nhật Bản là quốc gia có tuổi thọ trung b́nh của người dân thuộc hàng cao nhất thế giới. Một trong những yếu tố hết sức quan trọng để tạo nên điều này chính là chế độ ăn uống khoa học của họ.

Một trong những loại rau mà nhiều người Nhật yêu thích là rau khoai lang. Ở nước này, rau khoai lang được bán với giá rất đắt là được b́nh chọn là loại rau trường thọ bởi nó cung cấp nguồn dinh dưỡng quư giá cho cơ thể.

Các chuyên gia Đài Loan cho biết rau khoai lang là kho tàng vitamin, riêng lượng vitamin B2 đă cao gấp 10 lần so với củ khoai lang. Ngoài ra, nó c̣n chứa nhiều chất xơ, vitamin B6, vitamin C và các chất chống oxy hóa khác...

Theo Đông y, rau khoai lang được coi như một vị thuốc với nhiều tên gọi khác nhau như cam thử, phiên chử, có vị ngọt, tính b́nh, ích khí hư... Loại rau này dùng để trị tỳ hư, kém ăn, thanh nhiệt, giải độc...


Ảnh minh họa

Lợi ích của rau khoai lang

Thanh lọc nội tang

Rau khoai lang có thể đem luộc, xào hoặc nấu canh đều dễ ăn và giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Loại rau này đặc biết tốt cho việc thải độc ruột. Rau khoai lang giàu chất xơ giúp kích thích nhu động ruột, đại tiện dễ dàng hơn, thúc đẩy quá tŕnh thải độc ở đường ruột.

Ngoài ra, rau khoai lang c̣n giàu dưỡng chất giúp bảo vệ mắt, hạ huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch...

Ổn định đường huyết

Rau khoai lang chứa nhiều chất xơ đồng thời chứa chất gần giống insulin nên có thể giúp ổn định đường huyết rất tốt.

Giúp xương khớp khỏe mạnh

Chất beta cryptoxanthin trong rau khoai lang có tác dụng ngăn ngừa các bệnh viêm mạn tính như thấp khớp, viêm khớp đồng thời tăng cường độ chắc khỏe của xương.

Ngăn ngừa cao huyết áp

Hàm lượng kali trong rau khoai lang giúp kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa t́nh trạng cao huyết áp.

Giảm cân hiệu quả

Rau khoai lang chứa nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, ngăn ngừa thèm ăn từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cải thiện vấn đề về da

100 gram rau khoai lang cung cấp 11mg vitamin C. Đây là chất không thể thiếu trong quá tŕnh sản xuất collagen của cơ thể, giúp da luôn chắc khỏe, mịn màng.

Ngoài ra, trong rau khoai lang c̣n chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tŕ hoăn quá tŕnh lăo hóa.

Một số lưu ư khi ăn rau khoai lang

Rau khoai lang tốt cho sức khỏe nhưng khi ăn bạn cần chú ư một số điểm sau.

Nên chần rau khoai lang trước khi xào. Loại rau này có hàm lượng axit oxalic khá cao, thành phần này kết hợp với canxi sẽ tạo thành canxi oxalat. Nếu không được đào thải ra ngoài kịp thời, nó sẽ h́nh thành sỏi ở thận. Chần rau trước khi ăn sẽ giúp giảm bớt lượng axit oxalic trong rau.

Rau khoai lang tốt nhưng không nên ăn quá nhiều, chỉ ăn 2 lần/tuần.

Người bị tiêu chảy, tiêu hóa kém nên tránh ăn loại rau này v́ nó chứa nhiều chất xơ, có thể gây khó tiêu hóa. Người bị tiêu chảy ăn rau khoai lang có thể làm tăng gánh nặng dạ dày. Trong khi đó, người bị viêm dạ dày, đường huyết thấp cũng cần tránh ăn để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bài cùng thể loại :


  • miro1510
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 08-11-2022
    Reputation: 12602


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 30,450
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	d98ef87e2f3cc6629f2d.jpg
Views:	0
Size:	60.8 KB
ID:	2095740  
    miro1510_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 1,692 Times in 1,559 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 6 Post(s)
    Rep Power: 38 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
    miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 14:59.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.07753 seconds with 13 queries