Thêm muối, baking soda hay giấm vào rau củ sẽ loại bỏ thuốc trừ sâu? - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 178
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Thêm muối, baking soda hay giấm vào rau củ sẽ loại bỏ thuốc trừ sâu?
Click image for larger version

Name:	Them-muoi-baking-soda-hay-giam-vao-rau-cu-se-loai-bo-thuoc-tru-sau-7-1660495768-242-width740heig.jpg
Views:	0
Size:	68.9 KB
ID:	2097876  
Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết được rằng, có một cách loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu trong rau củ rất đơn giản mà hiệu quả.

Có nhiều mẹo vặt giúp loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu trong rau củ. Một số người thích ngâm trái cây trong nước muối, trong khi những người khác cho rằng baking soda và giấm có thể trung ḥa thuốc trừ sâu. Ngoài ra, c̣n có một số cách khác như sử dụng bột ḿ, nước tẩy rửa rau củ… Đối với những mẹo không khoa học, nó c̣n có thể khiến thuốc trừ sâu dễ dàng ngấm vào trong rau củ.

Trên thực tế, rửa rau củ không cần quá nhiều dụng cụ hay chất tẩy rửa. Chỉ cần nắm được “ch́a khóa”, bạn sẽ rửa sạch rau củ, an toàn để ăn mà không lo thuốc trừ sâu gây hại.


Sơ chế thực phẩm là các thao tác chế biến được thực hiện trước khi ăn, chẳng hạn như rửa sạch, gọt vỏ, cắt… Quá tŕnh nấu nướng khác nhau sẽ có cách sơ chế khác nhau. Đây là cách hiệu quả nhất để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu bám trên rau củ.

Ch́a khóa quan trọng để rửa sạch rau củ chính là rửa dưới ṿi nước chảy.

Các thử nghiệm của Bộ nông nghiệp Đài Loan đă xác nhận rằng, sử dụng nước là cách hiệu quả nhất để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu trên rau và trái cây. Việc rửa các loại thực phẩm này dưới ṿi nước chảy là cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, không sử dụng muối, giấm, baking soda hay bất kỳ chất tẩy rửa nào khác.

Một số phương pháp làm sạch rau củ, trái cây được Bộ nông nghiệp Đài Loan khuyến nghị như sau:

- Các loại rau lá nhỏ (hành lá, hẹ): Loại bỏ lá và rễ úa, rửa từng lá dưới ṿi nước chảy.

- Rau củ (ớt chuông, cà chua, cà tím): Dùng bàn chải mềm, chà sạch bề mặt dưới ṿi nước chảy, sau đó cắt bỏ cuống.

- Đậu (các loại đậu khác nhau như đậu Hà Lan, đậu cô ve): Bỏ đầu, đuôi, tước chỉ lưng, rửa sạch dưới ṿi nước.

- Các loại rau ăn lá (bắp cải, xà lách): Loại bỏ lớp lá ngoài cùng, rửa sạch từng lá, cả 2 mặt dưới ṿi dưới chảy.

- Các củ (cà rốt, khoai tây): Rửa sạch bề mặt dưới ṿi nước, sau đó gọt sạch vỏ.

- Các loại bí (bí đao, bí đỏ): Dùng bàn chải mềm chà xát bề mặt dưới ṿi nước rồi rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi, loại bỏ hạt, vỏ, rửa lại một lần nữa.

- Quả nhỏ (dâu, anh đào): Cắt bỏ cuống, rửa sạch trước khi ăn.

-Trái cây có vỏ (chuối, táo, cam quưt): Rửa dưới ṿi nước rồi lột vỏ trước khi ăn.

Những lầm tưởng thông thường khi rửa rau củ

- Ngâm rau củ, trái cây trong nước muối để loại bỏ thuốc trừ sâu

Muối sẽ gây ra áp suất thẩm thấu ngược, khiến thuốc trừ sâu trên bề mặt rau củ dễ dàng xâm nhập vào bên trong rau quả.

- Baking soda và giấm có thể trung ḥa thuốc trừ sâu

Baking soda và giấm có thể kéo dài thời gian phân hủy của thuốc trừ sâu, hơn nữa c̣n ảnh hưởng tới hương vị của rau củ.

Chú ư:

- Chọn mua các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rơ ràng

- Chọn mua rau củ theo mùa sẽ ít sử dụng thuốc trừ sâu.

Bài cùng thể loại :


  • TinNhanh247
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 08-16-2022
    Reputation: 12945


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 22,660
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	Them-muoi-baking-soda-hay-giam-vao-rau-cu-se-loai-bo-thuoc-tru-sau-7-1660495768-242-width740heig.jpg
Views:	0
Size:	68.9 KB
ID:	2097876  
    TinNhanh247_is_offline
    Thanks: 16
    Thanked 1,382 Times in 1,257 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 9 Post(s)
    Rep Power: 30 TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
    TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 18:20.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.05910 seconds with 13 queries