Da dẻ muốn hồng hào, người muốn nhẹ tênh, đầu óc minh mẫn th́ đừng chăm mỗi cái mặt – mà hăy dưỡng từ cái gan.
Ngày xưa bà ngoại hay làm món này cho cả nhà – đơn giản, ít tiền, nhưng tác dụng th́ đắt giá hơn mỹ phẩm tiền triệu:
Trứng gà hấp nghệ mật ong – món cũ mà công dụng th́ quá tuyệt vời ạ!
Gan khỏe – da mới đẹp – ruột mới nhẹ – tâm mới an.
Bồi bổ khí huyết, cải thiện sức khỏe
Người mới ốm dậy suy nhược cần bồi bổ, người thể trạng hàn yếu, huyết áp thấp, người huyết xấu, tóc kém, nên áp dụng bài trứng gà hấp nghệ mật ong để cải thiện. Bài này rất hay, lại đơn giản, rẻ tiền, trẻ em người lớn đều áp dụng được.
Nguyên liệu
- Trứng gà 1 quả, lấy ḷng đỏ
Trứng gà là nguyên liệu chính, do đó, chọn trứng gà ta nuôi sạch là tốt nhất. Nếu không có th́ dùng tạm trứng công nghiệp cũng được. ( nhưng công dụng kém đi cỡ 30%),
- Nghệ cái 1 nhánh khoảng 10g ( Nghệ nếp vàng là chuẩn bài luôn)
- Mật ong 1 th́a canh 5ml
CÁCH LÀM SIÊU NHANH – KHỎE GAN MỖI NGÀY:
- Nghệ làm sạch, bỏ vỏ, giă nhỏ, cho vào ít nước sôi, lọc lấy nước nghệ, bỏ xác.
- Cho nước cốt nghệ, ḷng đỏ trứng gà và mật ong vào 1 chén ăn cơm vừa đủ, đánh đều.
- Cho hấp cách thủy hoặc tiện hơn là cho vào nồi cơm điện
- Hấp cách thủy 10–12 phút, nước sôi nhỏ lửa để giữ nhiệt độ vừa phải, không nên để quá lâu mất chất. Có ngay " thuốc bổ tự nhiên)
- Có thể thêm 1 chút hành lá để ngon mắt hơn.
- Ăn khi c̣n ấm nóng
Trứng chín sẽ bông lên, ăn mịn và thơm ngon.
Ăn liên tục vào 1 khung thời gian cố định trong ngày. Ăn vào buổi tối là tốt hơn. Nên ăn trước bữa cơm 15-20 phút để hấp thu tối đa. Hoặc làm bữa ăn sáng lúc bụng đói cũng được .
Nam 7 ngày, nữ 9 ngày. Nếu muốn làm tiếp th́ nghỉ 7 ngày rồi ăn lại .
Lưu ư, nam giới ăn khỏe, có thể dùng 2 quả trứng 1 lần. Trẻ nhỏ trên 6 tuổi ăn như người lớn hoặc tùy sức ăn, không nên ép.
Dưỡng huyết, làm ấm tỳ vị, hỗ trợ lành niêm mạc dạ dày.
Giúp làm đẹp da, hỗ trợ hormone nữ, bổ máu, đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh hoặc người hay lạnh bụng, mệt mỏi.
Chống viêm, làm sạch gan, hỗ trợ giảm mụn nội tiết nếu dùng đều đặn.
Duy tŕ 3 tháng: Da mịn, bụng nhẹ, ngủ ngon.
Kiên tŕ 5 tháng: Da sáng bật tông, gan sạch ruột êm, tinh thần phơi phới!
VietBF@sưu tập