View Single Post
  #1  
Old  Default Ăn món ǵ giải nhiệt khi trời nóng?
Mùa hè, dù thời tiết nắng nóng, bạn vẫn cần bổ sung đầy đủ bốn nhóm chất cơ bản trong mỗi bữa ăn. Nên ưu tiên các món luộc hoặc canh từ rau củ. Rau cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất, hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung nước giúp cơ thể thanh lọc, giải nhiệt.

Một số món canh thích hợp cho ngày nóng gồm canh cua rau đay, canh tôm bầu, canh ngao, canh thịt rau ngót và canh đậu phụ rong biển. Tôm, ngao, cua giàu đạm, canxi; kết hợp với rau giúp món ăn ngọt, bổ dưỡng. Những loại hải sản này thường được nấu cùng mồng tơi, rau đay, bầu, rền - đều là rau theo mùa, tươi và an toàn hơn loại trái vụ.

Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều tôm, cua, ngao v́ chứa nhiều đạm, dễ gây nóng trong người nếu tiêu thụ quá mức. Khi dùng canh cua, canh ngao với cà muối chua để tăng vị ngon, cần kiểm soát lượng dùng v́ cà muối rất mặn, nhiều muối không tốt cho sức khỏe. Trong các món canh, canh đậu phụ rong biển là lựa chọn tốt nhất giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể.

Rau làm salad cũng phù hợp cho mùa hè, giúp bổ sung nước và vitamin. Tuy nhiên, không nên dùng nhiều nước sốt v́ vừa làm giảm tác dụng thanh nhiệt, vừa bổ sung thêm muối và hóa chất. Ăn nhiều sốt sẽ khiến cơ thể dễ bị nóng.

Dù những món này phù hợp mùa hè, bạn nên đa dạng thực đơn, không ăn lặp lại quá nhiều để tránh mất cân đối dinh dưỡng.


Các món canh từ tôm, ngao, cua... là lựa chọn thích hợp cho những ngày nắng nóng.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 06-14-2025
Reputation: 17465


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 68,025
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	giai.jpg
Views:	0
Size:	88.2 KB
ID:	2537211  
june04_is_offline
Thanks: 2
Thanked 3,287 Times in 2,893 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 79 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
 
Page generated in 0.04747 seconds with 10 queries