Dù đă ngâm tôm khô vào nước suốt hơn 2 tiếng đồng hồ, tuy nhiên khi đem vào cối giă, tôm vẫn c̣n nguyên và thậm chí c̣n nẩy lên như…cao su!
Sáng 15/12, hàng chục người dân sống tại hẻm 345, khu phố 5, đường Phan Văn Trị, phường 11, quận G̣ Vấp, TP HCM tụ tập, bàn tán xôn xao và cùng thu lại số tôm khô mà họ đă mua trước đó để gửi đến cơ quan chức năng địa phương nhằm làm rơ nguồn gốc của loại thực phẩm đầy nghi vấn này.
Chị Nguyễn Thị Chi (ngụ tại hẻm 345) kể lại: “Trước đó vài ngày, có một phụ nữ đẩy xe vào hẻm bán dạo tôm khô với giá chỉ bằng phân nửa thị trường dù con tôm khô nh́n rất lớn và hấp dẫn”.
Người dân hoang mang v́ những con tôm khô khá lạ, ngâm nước suốt hơn 2 giờ nhưng vẫn cứng như... nhựa.
Chị Chi cùng hàng chục người dân đă cùng mua mỗi người một ít với giá 35.000 đồng/100gram.
“Người phụ nữ cân hàng rồi bỏ tôm vào bao nylon không nhăn mác bán cho mọi người. Chỉ khoảng hơn nửa giờ mà ước tính người này bán được hơn 5kg”, một người dân cho biết.
Tuy nhiên khi một số hộ dân lấy tôm khô ngâm nước để nấu canh th́ phát hiện con tôm vẫn c̣n cứng ngắc. Mọi người ngâm thử thêm hơn 2 tiếng đồng hồ rồi đưa vào cối giă nhưng con tôm vẫn c̣n nguyên; thậm chí c̣n nẩy lên như…tôm cao su!
Khi đốt trên lửa, tôm khô này có mùi khét.
Nghi ngờ tôm giả, những người hàng xóm t́m hiểu nhau th́ nhận được thông tin cũng bị giống t́nh trạng như vậy và vụ việc được báo cho Tổ trưởng dân phố.
Theo quan sát của PV, những con tôm khô mà người dân mua của người phụ nữ bán dạo có màu bạc, cứng và dùng tay cạy bẻ rất khó hơn so với tôm khô b́nh thường. Điều đáng nói là khi đốt có mùi khét và khi ngâm vào nước sôi th́ tôm ră dần ra; trong khi ngâm bằng nước thường th́ tôm vẫn cứng như cao su.
therealrtz ⒸVietSN