Bạn muốn tràn đầy năng lượng trong suốt cả ngày nên đă ăn rất nhiều vào bữa sáng. Nhưng điều này đôi khi lại gây ra những tác dụng ngược lại, đó là khiến bạn mệt mỏi hơn rất nhiều. Lư do rất đơn giản - đó là v́ bạn đă chọn phải các loại thực phẩm không nên ăn cho bữa sáng.
Có những thực phẩm nếu ăn vào bữa sáng sẽ rất có lợi v́ nó giúp bạn tràn đầy năng lượng cả ngày. Tuy nhiên, cũng có một số nhóm thực phẩm bạn nên tránh vào bữa sáng v́ chúng sẽ khiến bạn mệt mỏi hơn chứ không khỏe mạnh như bạn nghĩ.
Có những thực phẩm nếu ăn vào bữa sáng sẽ rất có lợi v́ nó giúp bạn tràn đầy năng lượng cả ngày. Ảnh minh họa
Dưới đây là những thực phẩm không nên ăn nhiều trong bữa sáng để khỏe mạnh cả ngày:
1. Sữa, sữa chua và pho mát
Hầu hết các loại sữa được thanh trùng đều "giết chết" các loại vi khuẩn probiotic có lợi trong sữa, làm biến đổi tính chất protein sữa và điều này không hẳn có lợi cho sức khỏe. Quá tŕnh thanh trùng cũng biến đường lactose của sữa thành các loại đường beta-lactose. Cơ thể hấp thụ loại đường này nhanh hơn nên có thể gây đột biến lượng đường trong máu (tăng lên quá cao).
V́ vậy, sữa hay các sản phẩm từ sữa là những thực phẩm bạn không nên ăn nhiều trong bữa sáng hàng ngày của ḿnh.
2. Các loại trái cây
Cơ thể bạn cần natri hơn kali hơn vào buổi sáng để huyết áp của bạn có thể ổn định. Các loại trái cây thường chứa nhiều kali, nếu ăn nhiều trong bữa sáng có thể làm cho bạn rơi vào t́nh trạng hạ huyết áp. Huyết áp thấp vào buổi sáng có thể khiến bạn mệt mỏi, choáng váng, thiếu sinh lực cho các hoạt động buổi sáng cũng như trong ngày.
Hơn nữa, trong hoa quả c̣n có đường. Ăn nhiều trái cây sẽ khiến cho lượng đường trong máu tăng lên một cách tự nhiên và tuyến tụy đồng thời phải tiết ra insulin để xử lư lượng đường này. Nhưng tuyến tụy thường tiết ra lượng insulin quá nhiều so với lượng cần thiết, do đó, nó làm cho lượng đường trong máu giảm đáng kể. Điều này dẫn đến sương mù năo, tŕ trệ, và thèm ăn nhiều hơn.
Do vậy, không nên ăn nhiều đường trong buổi sáng là cách hữu hiệu giúp bạn đảm bảo hiệu suất làm việc và sự tập trung của ḿnh.
Có một số nhóm thực phẩm bạn nên tránh vào bữa sáng v́ chúng sẽ khiến bạn mệt mỏi hơn. Ảnh minh họa
Các loại ngũ cốc thường chứa gluten, nếu ăn nhiều sẽ kích thích năo bộ của bạn, làm cho bạn càng thèm ăn nữa. Thế nhưng, hợp chất này lại được coi là có hậu quả tiêu cực cho sức khỏe nếu tiêu thụ quá nhiều. Nó phá vỡ các hợp chất được gọi là opioid gluteomorphins trong ruột, gây ra viêm và đau dạ dày, thậm chí làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh khác.
Ăn nhiều ngũ cốc buổi sáng sẽ khiến bạn cảm thấy tŕ trệ, đầu óc không minh mẫn, tỉnh táo và rất bất lợi cho công việc của như các hoạt động trong ngày.
- therealrtz ©VietSN