Chanh là một loại quả có hương vị chua dịu và mùi thơm đặc trưng. Quả chanh leo có phần ruột mềm với rất nhiều hạt và nó được bọc trong một lớp màng h́nh tṛn hoặc h́nh đôi khi bầu dục. Màu sắc của chúng thay đổi phía lớp vỏ bên ngoài từ màu vàng sang màu tím khi trưởng thành.
Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của trái cây này:
1. Bảo vệ khỏi ung thư:
Loại trái cây này có chứa lượng lớn vitamin A và vitamin C, chất chống oxy hóa mạnh mẽ, trong đó trung ḥa các gốc tự do và bảo vệ bạn khỏi căn bệnh ung thư chết người. Các flavonoid nâng cao hơn nữa hiệu lực của chanh leo trong việc cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể và bảo vệ khỏi bệnh ung thư.
2. Giảm huyết áp:
Hàm lượng kali cao với hầu như không có natri trong chanh làm giảm nguy cơ huyết áp cao. Mức độ natri cao có trong trái cây thường có liên quan với vấn đề tăng huyết áp và do đó dẫn đến các bệnh khác như đau tim hay đột quỵ.
3. Tốt cho mắt:
Chanh dây là một trong những thực phẩm lành mạnh rất có lợi cho mắt. Những trái cây có chứa một lượng cao chất chống oxy hóa như Vitamin A, Vitamin C và flavonoids để bảo vệ mắt khỏi tác hại của các gốc tự do.
4. Tăng hemoglobin trong máu:
Chanh dây có chứa một lượng lớn chất sắt cùng với Vitamin C.
Vitamin C rất cần thiết cho sự hấp thu sắt trong cơ thể v́ nó ngăn cản sự mất mát của sắt và làm tăng hemoglobin trong máu.
5. Cải thiện tiêu hóa:
Chanh leo có hàm lượng nước cao và cũng giàu chất xơ rất tốt cho việc cải thiện tiêu hóa. Nó kích thích tiêu hóa với sự giúp đỡ của các enzyme của nó làm tăng số lượng sản xuất dịch tiêu hóa trong dạ dày.
pizza@VietBF © sưu tầm