Nhiều người thích ăn dưa chuột ăn cả vỏ, nhưng thực tế, gọt vỏ đi chúng c̣n mang lại nhiều lợi ích đáng ngờ cho sức khỏe hơn cả. Bạn đă biết?
Lượng calo thấp
Dưa chuột đă được gọt vỏ chứa hàm lượng calo thấp, đặc biệt trong dưa chuột gọt vỏ không chứa chất béo băo hoà. Điều này rất có lợi cho sức khoẻ của bạn.
Chứa nhiều kali
Trong dưa chuột có chứa hàm lượng kali cao, rất tốt trong việc giữ và duy tŕ huyết áp của bạn ổn định. Đặc biệt, lượng kali dồi dào rất tốt cho sức khoẻ tim mạch.
Chất chống oxy hoá
Dưa chuột gọt vỏ có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là các loại vitamin A, C, a-carotene… rất tốt trong việc ngăn ngừa lăo hoá và đẩy lùi một số loại bệnh.
Dưa chuột đă gọt vỏ mang lại hiệu quả bất ngờ cho sức khỏe mà bạn chưa biết tới.
Lượng natri trong các loại thực phẩm khác khá cao sẽ dẫn đến tăng mức huyết áp trong cơ thể. Tuy nhiên nếu bạn sử dụng dưa chuột gọt vỏ thường xuyên sẽ khiến mức huyết áp trong cơ thể được cân bằng, bởi 100g dưa chuột chỉ chứa 2g natri.
Phát triển xương
Nguồn vitamin K dồi dào trong dưa chuột sẽ giúp bạn phát triển tốt hệ xương.
Chứa nhiều khoáng chất
Trong dưa chuột gọt vỏ cũng chứa rất nhiều khoáng chất. Các loại khoáng chất như sắt, phốt pho, magie, kẽm, đồng, florua, mangan đóng vai tṛ vô cùng quan trọng trong việc xây dựng một cơ thể khoẻ mạnh.
Tốt cho bệnh nhân Alzheimer
Dưa chuột rất tốt trong việc làm giảm các tế bào thần kinh trong năo. Đây là loại thực phẩm rất tốt cho những bệnh nhân mắc triệu chứng alzherimer.
VietSN © Sưu Tầm