Peter D'Adamo một bác sỹ thần kinh rất nổi tiếng tin tưởng vào thực tế là: máu là điều quan trọng nhất khi nói đến sức khỏe và một số thực phẩm có thể gây hại cho loại máu này nhưng hữu ích với loại máu khác. Ngoài ra, ông tuyên bố rằng ngay cả cách bạn tập thể dục có thể được kết nối chặt chẽ với nhóm máu của bạn.
Một số chuyên gia không đồng ư với phương pháp này về dinh dưỡng, nhưng kể từ khi cuốn sách của ông được xuất bản, hơn 7 triệu bản được bán ra trên toàn thế giới nói cho ḿnh.
Lư thuyết D'Adamo, nói rằng mỗi người đều có những phản ứng khác nhau với thực phẩm, nó được kết nối chặt chẽ với nhóm máu của từng người. Ông nói rằng lectin (carbohydrate-binding protein) có thể tương ứng với các nhóm máu khác nhau theo một cách khác nhau. Mục tiêu chính của ông là phân tích những loại thực phẩm phù hợp với từng nhóm máu và số lượng chúng cần được tiêu thụ.
1. Nhóm máu A:
Hai mươi ngàn năm trước đây, khi nông nghiệp được phát triển, nhóm máu này có sự thay đổi lớn. Điều này có nghĩa rằng những người có nhóm máu A nên tập trung vào cuộc sống ăn chay - những người này c̣n được gọi là "các agrarians".
2. Nhóm máu 0:
Bởi v́ nó là một trong các loại máu cổ nhất, có niên đại từ hơn 30 000 năm trước đây, nên đ̣i hỏi một chế độ dinh dưỡng với protein, không giống như bất kỳ các nhóm máu khác. Những người có nhóm máu 0 cũng được gọi là "thợ săn".
3. Nhóm máu B:
Những người từ nhóm máu này được gọi là "những người du mục" bởi v́ họ có khả năng thích nghi với các sản phẩm sữa và có hệ thống tiêu hóa linh hoạt nhất trong tất cả.
4. Nhóm máu AB:
V́ đây là nhóm máu mới nhất, chế độ ăn uống của họ khác các nhóm máu B và A. Bởi v́ nhóm máu này chỉ là một ngàn năm tuổi, những người như thế được gọi là "bí ẩn".
hoalyly@vietbf sưu tầm