Đất nước Việt Nam luôn nổi tiếng với những món ầm thực ngon lạ mà hấp dẫn. Đặc biệt khi đến với hai thành phố lớn là Hà Nội và Hồ Chí Minh, bạn sẽ được thưởng thức những món đặc sản mang nét đặc trưng rất riêng của từng vùng miền. Những người bạn phương xa khi đến với Hà Nội đếu không thể bỏ qua những món ngon này. Chỉ cần nh́n thôi là đă thấy ngon đến ứa nước miếng rồi.
1. Bánh cuốn:
Đây là một trong nhiều món khiến các du khách quốc tế mê mệt khi tới Hà Nội. Lớp vỏ bánh mềm mịn kết hợp với thịt băm, mộc nhĩ, rắc thêm ít hành phi chấm với nước mắm tạo ra hương vị hấp dẫn khó quên.
2. Bún chả:
Mùi chả nướng than thơm phức sẽ khiến bạn khó ḷng từ chối. Thịt lợn được băm hoặc thái miếng, ướp xả và gia vị rồi đem nướng trên than hoa, ăn kèm bún, nước mắm và những loại rau thơm quen thuộc của người Việt.
3. Phở:
Phở Hà Nội nhiều lần được các tờ báo uy tín quốc tế b́nh chọn là một trong những món ăn phải thử trong đời. Đến thủ đô Việt Nam, du khách luôn muốn thưởng thức bát phở nóng hổi với bánh phở mềm mại chan nước dùng đậm đà, ninh từ xương ống, thêm những lát thịt ḅ hay gà thái mỏng, hành tươi và rau thơm.
4. Cà phê trứng:
Thưởng thức vị cà phê pha trộn với vị bùi của trứng và vị ngọt của sữa đặc là một trong những trải nghiệm hấp dẫn các du khách khi đến Hà Nội.
5. Xôi xéo:
Xôi nếp dẻo mịn được cho thêm đỗ xanh nghiền nhuyễn, hành phi và rưới chút dầu ăn đem lại hương vị khó quên. Mùi thơm quyến rũ của hành phi và màu vàng bắt mắt của xôi khiến du khách khó ḷng bỏ qua không thử món ăn độc đáo này.
hoalyly@vietbf sưu tầm