Hầu hết mọi người đều ném vỏ của dưa hấu đi, sau khi đă ăn hết phần thịt đỏ, mà không biết rằng họ đang thực sự loại bỏ các vitamin và axit amin khỏe mạnh nhất trong quả dưa.
Vỏ dưa hấu có chứa vitamin B và C, đó là cần thiết cho cơ thể, và chúng thường được tiêu thụ như là những viên thuốc.
Bên cạnh đó các vitamin, vỏ dưa có chứa một lượng lớn các citrulline - một axit amin quan trọng cho lưu thông b́nh thường và sức khỏe tim mạch.
Các món tráng miệng ngọt làm từ vỏ dưa hấu đă là một công thức nổi tiếng mà bạn có thể thử, nhưng bây giờ tất cả các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên rửa vỏ thật sạch, cắt thành những miếng nhỏ.
Sau đó, bạn cần phải xay vỏ bằng máy xay sinh tố cho đến khi bạn có được một hỗn hợp đặc. Sau đó, bạn có thể thêm hỗn hợp này vào nước trái cây tươi vắt.