VBF-Ai cũng biết rằng ăn ḿ tôm là không tốt cho sức khỏe vậy nhưng v́ tính tiện lợi nên ḿ tôm vẫn là lựa chọn của nhiều người. Tuy nhiên chúng ta vẫn có thể ăn ḿ mà không lo về sức khỏe với những cách sau.
Không nên ăn uống nước ḿ tôm: Các chuyên gia cho rằng, nếu vẫn ăn ḿ, bạn nhất định phải lựa chọn, chỉ ăn sợi ḿ mà không ăn nước. Hoặc mỗi lần ăn ḿ chỉ nên ăn 1/3 lượng muối trong gói ḿ là đủ, không được ăn nhiều hơn.
Bỏ gia vị trong gói ḿ tôm: Bạn nên vứt bỏ gói gia vị, v́ trong đó tích nhiều dầu mỡ, nếu ăn vào dễ gây béo, tim mạch...
Ăn kèm rau: Khi ăn ḿ tôm bạn nên cho thêm những món giàu vitamin như rau bina (cải bó xôi), ớt xanh, rau lá xanh...để pha loăng các chất phụ gia khác nhau trong gói ḿ gây hại cho cơ thể con người.
Ăn kèm đồ ăn giàu đạm: Nên bổ sung mỗi bát ḿ từ 25-30 gr chất đạm như thịt ḅ, thịt lợn hoặc tôm...
Kiểm tra chất lượng trước khi ăn: Bạn cần phải kiểm tra gói ḿ trước khi ăn như xem hạn sử dụng, an toàn đóng gói. Chất lượng gói ḿ c̣n liên quan đến an toàn sức khỏe. Chất lượng của gói ḿ liên quan đến an toàn sức khỏe, khi ḿ đă bị đổi màu, bạn không nên ăn nữa. Ngửi gói ḿ có mùi vị "ôi" th́ phải khẩn trương bỏ ngay v́ lúc này ḿ đă bị biến chất, có thể gây hại cho cơ thể.
Chần qua nước sôi: Có nhiều loại ḿ ăn liền có một lớp màng bám bên ngoài sợi ḿ như một lớp mỡ hoặc sáp. Để tránh gây hại sức khỏe, khi ăn bạn nên chần qua nước sôi, rồi vớt ḿ sang bát khác để ăn, giống như thêm một lần bạn "rửa" sạch mỡ bám trên sợi ḿ vậy.