Ăn là cách nạp năng lượng cho con người tốt nhất. Tuy nhiên bạn có biết rằng chỉ cần luyện thói quen "nhai kỹ" khi ăn có tác dụng thể nào không? "Nhai kỹ" không chỉ "no lâu" mà c̣n đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bạn cần phải biết trong bài viết này.
Việc ăn uống không thể quá vội vàng bởi thói quen này sẽ gây hại cho việc tiêu hóa của dạ dày. Lâu dài, chúng có thể là nguyên nhân gây ra những vấn đề sức khỏe khác. Do đó, thay v́ ăn nhanh hăy nhai kĩ khi ăn để nhận được những lợi ích sau đây bạn nhé:
Ngăn ngừa tích tụ chất béo gây tăng cân
Nhai kĩ sẽ giúp tăng tiết nước bọt chứa các enzyme lipa lingual có lợi cho tiêu hóa. Loại enzym này có tác dụng ḥa tan chất béo giúp chúng tiêu hóa dễ dàng. Khi đó, việc tích tụ chất béo dư thừa do không được tiêu hóa sẽ không diễn ra. Vấn đề cân nặng gia tăng do tích tụ chất béo cũng v́ vậy mà được cải thiện.
Giúp ăn ngon miệng hơn
Việc ăn quá vội vàng sẽ khiến thức ăn không được nghiền nhuyễn trong miệng. Điều này cũng sẽ làm giảm việc cảm nhận đầy đủ hương vị từ chúng. Do đó, khi ăn bạn nên nhai kĩ để có thể cảm nhận được hương vị từ chúng và ăn ngon miệng hơn.
Cải thiện tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả
Trong nước bọt có chứa các enzyme tiêu hóa giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng hơn ở dạ dày và ruột non. Nếu thường xuyên ăn nhanh vội và nhai không kĩ sẽ khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động nhiều hơn, lâu dài sẽ gây hại. Thay đổi thói quen này và nhai kĩ khi ăn sẽ giúp cơ thể hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng có lợi nữa đấy!
Cải thiện sức khỏe răng miệng
Khi nhai hoạt động của xương hàm sẽ được gia tăng, chúng sẽ giúp tăng cường sự vững chắc của răng. Việc nhai nhiều lần cũng giúp tăng tiết sản xuất nước bọt có lợi giúp loại bỏ mảng bám c̣n sót lại. Điều này cũng giúp ngăn ngừa các vấn đề răng miệng như sâu răng, viêm lợi do mảng bám gây ra.
Therealtz © VietBF