Mua hè đă đến, cái nắng nóng gay gắt khiến nhiều người bị đột quỵ, số lượng bệnh nhân tăng lên đột biến. Nguyên nhân quan trọng gây ra đột quỵ mùa nóng lại là nước. Tại sao vậy? Chúng ta cùng nghe các chuyên gia nói ǵ?
Từ giữa tháng 3 đến nay, mỗi ngày Bệnh viện Nhân dân 115 (TP.HCM) tiếp nhận từ 30/40 bệnh nhân đột quỵ. Chưa kể, lúc nào tại đây cũng có 160 - 170 bệnh nhân đột quỵ nằm điều trị.
Không được để khát mới uống
Nguyên nhân được cho là do thời tiết nóng bức, cơ thể phải thải nhiệt bằng nhiều cách như ra mồ hôi, thở nhanh, đi tiểu, giăn mạch ngoài da, tăng hoạt động của tim để đẩy máu ra bề mặt cơ thể nhằm thoát nhiệt... khi không tự làm mát được, nhiệt độ cơ thể tăng cao và dẫn đến đột quỵ.
Theo BS Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm tư vấn dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), để hạn chế t́nh trạng này, bạn nên uống nước lọc hàng ngày. Với người b́nh thường, lượng nước được đưa vào cơ thể khoảng 2.500ml nước/ngày, trong đó nước uống khoảng 1.000-1.500ml. Nếu phải di chuyển nhiều trên đường hay làm việc ngoài trời cần bổ sung thêm nhiều nước hơn.
Đặc biệt, không nên để đến lúc khát mới uống nước. Khi đó cơ thể chúng ta đă mất đi một lượng nước khá lớn, ảnh hưởng đến quá tŕnh trao đổi chất của cơ thể. T́nh trạng này kéo dài có thể ảnh hưởng đến tim, nguy cơ đột quỵ dưới trời nắng nóng.
Nước uống có ga có nguy cơ gây béo ph́. Ảnh minh họa
Uống các loại nước thanh nhiệt không đường
Tốt nhất là uống các loại nước có tác dụng thanh nhiệt, giải nóng như nước chè xanh, nước ép rau hoa quả, nước ép trái cây như nước cam, quưt, bưởi, dưa chuột, táo… nếu khi chế biến không cho thêm đường sẽ tốt hơn. Các loại nước quả ép này vừa cung cấp nước, vừa cung cấp các vitamin và khoáng chất cho cơ thể, giúp xóa tan những mệt mỏi, lưu thông khí huyết tốt.
Ngoài ra, các chuyên gia khuyến cáo, khi uống nước lọc hay nước giải nhiệt cần uống từ từ để cho cơ thể hấp thu nước, không uống tới mức quá no trong một thời gian ngắn sẽ làm tăng lưu lượng tuần hoàn, làm tăng gánh nặng cho tim. Điều này sẽ rất nguy hiểm đối với người lao động nặng, vừa đi nắng về, vận động viên vừa hoạt động mạnh xong.
Để cơ thể chống lại cái nóng ngày hè, ngoài dùng các loại nước uống giải nhiệt, bạn cũng cần ăn nhiều hoa quả giàu vitamin A, C, E… và thực phẩm chứa selen là những vi lượng rất cần cho cơ thể lúc nắng nóng. Chúng có nhiều trong thịt, tôm cua, ṣ, ốc, rau xanh, thực phẩm giàu protein.