View Single Post
  #1  
Old  Default Cá chiên gịn biến tấu với sốt ớt
Cá dù rất bổ nhưng không ăn được nhiều. V́ thế phải biến tấu th́ mới biến món cá trở thành hấp dẫn. Bạn hăy làm món cá chiên gịn sốt ớt sau đây sẽ làm bữa cơm của gia đ́nh bạn trở nên tuyệt ngon.



Nguyên liệu:

2 con cá thu nhỏ

Một ít lạc rang

125g bột ngô hoặc bột chiên gịn

Một ít dầu ăn, muối, hạt tiêu

30ml rượu

Phần sốt ớt:

2 th́a canh sốt ớt Kochujang

2 th́a canh sốt cà chua

30ml rượu

45ml si rô đường

15ml nước tương

13g đường

½ th́a canh tỏi băm nhỏ

60ml nước

Một ít hạt tiêu

Cách làm

Bước 1

Cá thu lọc lấy thịt phi lê, rửa sạch rồi thấm khô cá. Cắt cá thành miếng vừa ăn, ướp cá trong khoảng 10 phút với 30ml rượu, một ít muối, hạt tiêu và dầu ăn.

Bước 2

Lạc rang giă nhỏ. Cho phần sốt ớt vào bát trộn đều.

Bước 3

Lăn cá đă ướp qua bột ngô sau đó chiên cá trong dầu ăn cho đến khi chín vàng.

Bước 4

Cho phần nước sốt vào chảo đun nhỏ lửa, thêm cá đă chiên, lạc giă dập vào đảo đều, đun cho nước sốt sánh lại và phủ đều miếng cá là xong.

Thành phẩm:

Cá thu là thực phẩm không chỉ thơm ngon mà c̣n khá giàu omega-3, tốt trong việc pḥng ngừa bệnh tim mạch, giúp năo bộ hoạt động tốt hơn… Món ăn được chế biến từ cá thu th́ vô cùng phong phú. Tuy vậy, hôm nay bạn hăy thử làm món cá chiên gịn sốt ớt cay cay ngon mắt ngon miệng này nhé. Món ăn này rất hợp để ăn cùng cơm nóng đấy.

VietBF © sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


troopy
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 06-06-2017
Reputation: 226827


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 86,326
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	10.jpg
Views:	0
Size:	63.6 KB
ID:	1051170  
troopy_is_offline
Thanks: 75
Thanked 6,350 Times in 5,491 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 34 Post(s)
Rep Power: 108
troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px
 
Page generated in 0.04274 seconds with 10 queries