Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, mỗi ngày nên ăn từ 1-2 quả. Tuy nhiên không phải ăn chuối lúc nào cũng được. Có những thời điểm ăn chuối lại rước họa vào thân.
Mặc dù chuối có chất xơ, kali và magiê, nhưng tuyệt đối không nên ăn chuối khi đói bụng hay chính là vào bữa sáng khi cơ thể ” đói meo” cần nạp thêm năng lượng.
Bởi v́:
1. Làm tăng lượng đường trong máu
Tại sao chuối không phải là một lựa chọn ăn sáng tốt? Tuy chứa đường tự nhiên nhưng ăn chuối vào thời điểm này sẽ gây ra sự đột biến về lượng đường huyết, không an toàn cho sức khỏe.
2. Cảm thấy uể oải, buồn ngủ
Nếu chỉ ăn chuối cho bữa sáng, bạn có thể cảm thấy uể oải và buồn ngủ ngay sau đó.
3. Ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa
Trong quá tŕnh lên men, đường có thể biến thành axit và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Các chuyên gia y tế nói rằng chuối có tính axit và chúng chứa gần 25% đường. V́ vậy, khi dạ dày trống rỗng, chuối không phải là một ư tưởng tốt để đưa vào thực đơn bữa sáng.
Vậy có cách nào để vẫn ăn chuối vào buổi sáng mà không có hại không?
Nếu bạn ăn một quả chuối cùng với một thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh th́ hoàn toàn an toàn cho sức khỏe.
Bạn cũng có thể ăn chuối với bơ v́ loại quả này chứa chất béo lành mạnh, có thể giúp bạn có được những lợi ích của chất xơ, magiê và kali từ chuối mà không lo bị tăng đường huyết.
Bạn cũng có thể ăn chuối cùng một cốc sữa chua hoặc ăn một th́a bơ đậu phộng, v́ sự kết hợp này có thể làm giảm mức axit và cũng ngăn ngừa biến động của lượng đường trong máu.
Thời điểm nào trong ngày ăn chuối tốt nhất?
Chuối sẽ phát huy tốt tác dụng thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động khi bạn ăn chúng sau bữa cơm khoảng 1-2 tiếng.
Nhưng các chuyên gia sức khỏe cho biết thời điểm tốt nhất để ăn chuối là vào buổi tối. Loại quả này chứa tryptophan, loại axit amin kích thích sản xuất hormone melatonin giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn. Chuối cũng có lợi cho những người bị chứng mất ngủ thường xuyên.
Nếu bạn thường bị chuột rút mỗi đêm, hăy ăn một quả chuối trước giờ đi ngủ để khắc phục chứng bệnh. Hàm lượng kali và magiê cao trong chuối có thể thúc đẩy và làm cân bằng điện phân trong cơ thể, ngăn ngừa chuột rút hiệu quả.
Therealrtz © VietBF