Súp chân cá sấu là một trong những món ăn ḱ lạ mà chỉ cần nghe tên thôi du khách đă cảm thấy hoảng sợ, không phải ai cũng có đủ can đảm để thưởng thức món ăn này.
Khi nhắc đến Singapore người ta không thể không nhắc đến món ăn này. Món chân cá sấu được làm từ nguyên liệu chính là chân của cá sấu với các loại gia vị và hương liệu kèm theo. Khi đặt hàng món này bạn sẽ có được toàn bộ chân cá sấu với móng vuốt, da trong bát súp của ḿnh. Nó thực sự rất lớn.
Sơ chế chân cá sấu. Ảnh minh họa
Một khi bạn lấy hết can đảm cắn ngập răng vào nó th́ bạn sẽ thấy da nó mềm, dai và sền sệt, mùi vị gần giống như thịt gà.
Nhiều người cho rằng món ăn này giúp cải thiện khả năng miễn dịch và ham muốn t́nh dục. Ảnh minh họa
Đây là món ăn rất được ḷng những thực khách phương xa, bởi người ta cho rằng ăn những động vật ḅ sát như cá sấu rất tốt cho sức khỏe v́ nó cải thiện sự trao đổi chất, tăng khả năng miễn dịch và ham muốn t́nh dục.
VietBF © sưu tầm