Nhiều người hiện nay muốn tìm phương pháp giảm cân hiệu quả mà không biết về kiến thức cơ bản. Dưới đây là những lý do đơn giản mà chúng ta mắc phải nhiều sai lầm cơ bản trong quá trình ăn kiêng, dẫn đến việc hiệu quả bị giảm sút, thậm chí cân còn tăng thêm nữa.
Đứng lên cân quá nhiều
Ai cũng muốn quá trình giảm cân có hiệu quả nhanh, nhưng điều đó không có nghĩa rằng ngày nào bạn cũng đứng lên cân.
Lý do đơn giản là vì khi không đạt như kỳ vọng, bạn sẽ thấy chán nản, mất động lực, và dẫn đến việc ăn nhiều hơn.
Hãy nhớ, giảm cân là quá trình lâu dài, đòi hỏi sự kiên trì và quyết tâm cao độ. Muốn cân thì cũng được, nhưng tần suất chỉ nên khoảng 1 lần mỗi tuần mà thôi.
Chỉ chạy bộ
Không thể phủ nhận rằng chạy bộ và các môn liên quan đến cardio thực sự giúp giảm cân. Tuy nhiên, nhiều người vì thế mà chỉ tập trung vào nó, không quan tâm đến các bài tập nhóm cơ.
Đây là một quan niệm sai lầm. Việc tập luyện không chỉ giúp bạn lên cơ, mà còn cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nếu bạn ăn uống điều độ, chạy bộ cũng điều độ mà cân không giảm, lý do là vì không tập cơ đấy.
Tốt nhất, hãy kết hợp cardio và các bài nhóm cơ. Có thể tập xen kẽ, hoặc tập trong cùng một buổi nếu bạn có thời gian.
Ăn ít chất đạm
Nhiều người cho rằng ăn nhiều đạm sẽ khiến cân nặng tăng nhanh nên khi muốn giảm cân liền kiêng toàn bộ thịt cá và những thực phẩm giàu protein. Tuy nhiên thực tế đã chứng minh ngược lại, một chế độ ăn uống giàu protein có thể đẩy nhanh trao đổi chất, kích thích đến các hormone điều chỉnh cân nặng, hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi.
Ăn thiếu chất xơ
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh nạp chất xơ đều đặn rất tốt cho quá trình giảm cân, giúp giảm hấp thụ calo và duy trì cảm giác no lâu hơn. Cụ thể, trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng tại Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng, việc hấp thụ gấp đôi lượng chất xơ có thể khiến cơ thể hấp thụ ít hơn 130 calo mỗi ngày. Bạn cũng có thể bổ sung chất xơ vào bữa ăn bằng cách ăn ngũ cốc nguyên cám hoặc bánh mỳ đen,...
Bỏ bữa
Một trong những sai lầm phổ biến nhất khi giảm cân là chọn bỏ bữa sáng hoặc bữa tối.
Tưởng như là một lựa chọn rất logic khi giảm lượng calorie hấp thụ mỗi ngày, nhưng việc làm này lại có tác hại riêng của nó. Khi bỏ bữa, bạn đã khiến hệ trao đổi chất làm việc chậm lại, tức là thức ăn khó chuyển hóa thành năng lượng hơn. Đồng thời, bạn sẽ có xu hướng ăn vặt vào nhiều thời điểm trong ngày để giảm bớt cơn đói.
Nói chung, hậu quả là bạn không giảm cân được đâu. Vì thế hãy ăn cho đủ bữa, nhưng là ăn lành mạnh. Một bữa sáng đủ chất sẽ cho bạn năng lượng để làm việc, đồng thời ngăn cản bạn ăn quá nhiều sau đó.