Khoai lang luộc cho thêm thành phần là các loại thảo dược vừa tốt cho sức khỏe lại tăng thêm độ thơm, ngọt cho món ăn khiến ai cũng thích mê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 củ khoai lang
- 1 quả quưt nhỏ
- 5 quả táo đỏ
- 20g mật ong
- 20g đường (Nếu ăn khoai để giảm cân th́ bạn bỏ qua không cho đường vào nhé)
Cách luộc khoai lang cực ngon
- Bước 1: Khoai lang sau khi gọt xong vỏ, bạn rửa lại với nước để loại bỏ phần tinh bột bám trên bề mặt khoai. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, thêm khoai lang, táo đỏ, quưt bóc vỏ tách từng múi, 2 th́a mật ong và 20g đường trắng vào. Đun sôi trên lửa lớn sau đó đậy vung lại và vặn nhỏ lửa, luộc khoai trong khoảng 30 phút.
- Bước 2: Khi nước luộc khoai sệt lại, và xiên thử đũa thấy khoai đă chín mềm th́ tắt bếp và xếp khoai ra đĩa.
- Bước 3: Sau đó rưới một chút nước vừa luộc lên khoai lang và thưởng thức.
VietBF @ Sưu tầm