Món sữa nếp cẩm thơm thơm lại béo béo rất thích hợp để bạn thưởng thức vào bữa sáng đấy nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 35g nếp cẩm
- 50g hạt đậu nành
- 600ml nước
- Đường (tùy ư)
Cách làm sữa hạt với nếp cẩm
- Bước 1: Vo qua nếp cẩm cho hết bụi bẩn, đậu nành cũng rửa sạch với nước. Sau đó ngâm nếp cẩm và đậu nành trong khoảng 2 tiếng để hạt mềm.
- Bước 2: Tiếp đó cho đậu nành, nếp cẩm vào máy làm sữa hạt rồi thêm 600ml nước vào.
- Bước 3: Khởi động máy làm sữa hạt để máy thực hiện chu tŕnh làm sữa hạt. Sau khi hoàn thành rót sữa ra b́nh.
- Bước 4: Có thể cho đường ngay khi nấu sữa nếp cẩm hoặc tùy theo khẩu vị từng người thêm lượng đường thích hợp sau. Nên chọn đường phèn, đường thốt nốt sẽ tốt cho sức khỏe hơn là đường trắng tinh luyện.
VietBF @ Sưu tầm