VietBF - View Single Post - Tại sao trước khi ăn m� phải ng�m trong 3 ph�t

nguoiduatinabc · **Release:** 03-03-2021 Reputation: 22052

M� g�i l� m�n ăn rất tiện lợi cho mọi người. Dễ chế biến v� dễ nấu. Nhưng nhiều người đặt c�u hỏi l� tại sao phải ng�m m� trong 3 ph�t.

Tại sao m� ăn liền cần ng�m 3 ph�t?

Điều n�y bắt nguồn người ph�t minh ra m� ăn liền sớm nhất, trong qu� tr�nh kh�ng ngừng thử nghiệm, họ thấy rằng bất kỳ loại m� ăn liền n�o khi ng�m trong 3 ph�t đều c� hương vị thơm ngon nhất, hương vị mượt m� sảng kho�i kh�ng thể ngăn cản.

Sau đ�, c�c nh� t�m l� học cũng đưa ra kết luận từ việc ph�n t�ch t�m l�, nguy�n nh�n khiến người ta đợi ba ph�t kh�ng d�i cũng kh�ng ngắn, chủ yếu l� v� ba ph�t ho�n to�n c� thể khiến người ta trải nghiệm được vị ngon của m� ăn liền m� t�nh ki�n nhẫn vẫn chưa bị mất đi. Khi gi� trị kỳ vọng đạt đến đỉnh cao nhất.

Tất nhi�n, cũng c� những người muốn biết tại sao m� ăn liền kh�ng bao giờ ch�n ăn vậy n� c� tốt cho sức khỏe kh�ng?

N�i về sức khỏe v� dinh dưỡng của m� ăn liền, x�t từ nguy�n liệu l�m m� g�i, đối với m� g�i th�ng thường tr�n thị trường, 85g m� chứa 1,8g muối, v� khoảng 27g t�i gia vị c� thể đạt 4,8g. Tức l� nếu bạn ăn một th�ng m� g�i hiện nay, khi đ� h�m lượng natri của bạn trong cả ng�y vượt qu� giới hạn.

Đ�y l� một kh�a cạnh, c�n một kh�a cạnh kh�c l� vấn đề calo của m� ăn liền, điều quan trọng cần biết l� chỉ 100g m� ăn liền đ� chứa 472 kcal calo, cũng như 9,5g protein, 21,2g chất b�o, 60,9g carbohydrate, 0,7g chất xơ v� thức ăn thừa.

Ăn m� g�i thường xuy�n sẽ l�m tăng lượng calo trong cả ng�y, kh�ng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt những loại người n�y tốt nhất kh�ng n�n ăn m� g�i.

Người mắc c�c bệnh m�n t�nh: bao gồm bệnh nh�n mỡ m�u cao, cao huyết �p, tiểu đường, bệnh mạch v�nh, tim mạch v� c�c bệnh tim mạch, mạch m�u n�o kh�c� M� ăn liền l� loại thực phẩm ti�u biểu c� h�m lượng calo cao v� nhiều muối.

Người mắc bệnh dạ d�y: Lượng gia vị mạnh trong m� khiến người thường xuy�n ăn m� vị gi�c giảm s�t. V� nếu mắc th�m bệnh dạ d�y, th� m� lại c�ng c� hại, n� tạo �p lực cho dạ d�y trong việc ti�u h�a.

M� l� thực phẩm rất kh� ti�u. Khoảng 2 giờ sau khi ăn, m� vẫn c�n ở t�nh trạng nguy�n sợi trong dạ d�y. N� kh�ng chỉ cản trở việc chuyển h�a v� hấp thụ dinh dưỡng, m� c�n giữ những chất độc hại c� trong m� tồn tại l�u trong hệ ti�u h�a l�m ảnh hưởng đến sức khỏe.

Người mắc bệnh thận: Người bệnh thận cần hạn chế ăn mặn, nhưng m� lại chứa qu� nhiều muối, kh�ng chỉ muối ở g�i gia vị m� cả muối được tẩm ướp trong cuộn m� (tổng của ch�ng bằng 1/3 lượng muối cần thiết cho cơ thể trong 1 ng�y). Với lượng muối cao như vậy, chắc chắn sẽ kh�ng tốt cho cơ thể người bệnh thận.

Trẻ em v� thanh thiếu ni�n đang lớn: Đối với những người n�y cũng kh�ng n�n ăn m� g�i, một mặt ăn qu� nhiều m� g�i dễ ảnh hưởng đến cảm gi�c th�m ăn v� tăng khả năng k�n ăn. Mặt kh�c, ăn nhiều m� g�i cũng sẽ l�m tăng khả năng mắc c�c bệnh m�n t�nh ở người trưởng th�nh.

Người cao tuổi: C�ng với tuổi t�c, khả năng ti�u h�a của dạ d�y v� đường ruột sẽ ng�y c�ng yếu đi, l�c n�y ăn m� g�i kh� ti�u h�a sẽ dễ ảnh hưởng đến chu tr�nh trao đổi chất của cơ thể, ảnh hưởng đến chức năng ruột th� nhỏ m� bệnh g�y ra th� lớn.