Hăy làm những chiếc pizza nhỏ bé, xinh xinh theo hướng dẫn dưới đây nhé để không phải lo lắng khi phải ăn những chiếc pizza cỡ lớn ngoài tiệm. Vừa nhỏ nhắn, vừa dễ ăn, lại nhiều vị, bạn thà hồ lựa chọn theo sở thích của ḿnh nhé.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm pizza mini:
Đế pizza sẵn
1 lon nước sốt cà gia vị Ư
1 củ hành tây nhỏ
1 trái ớt chuông
Lá oregano khô
Phô mai
Xúc xích Pepperoni
Ớt chuông và hành tây thái sợi ngắn sau đó bắc lên bếp xào sơ cho chín. Lưu ư rằng chỉ nên bỏ ít dầu và nên dùng dầu olive để hương vị được ngon hơn.
Chuẩn bị lon nước sốt cà gia vị Ư, nếu không t́m mua được th́ có thể tự làm bằng cách xay nhuyễn 2 phần cà chua, 1 phần nước và 1 chút lá oregano khô bắc lên bếp sên kĩ.
Thái mỏng xúc xích pepperoni. Phần xúc xích Pepperoni các bạn có thể thay thế bằng tôm, mực, cá hồi,… hay bất cứ loại nguyên liệu nào mà bạn thích.
Đế pizza sẵn cắt thành 4 sau đó vo tṛn và đè dẹt lại để có được những chiếc pizza với kích cỡ mini. Sau đó phết lên một lớp nước sốt cà chua gia vị Ư.
Rắc phần topping lên gồm ớt chuông xào hành tây, Pepperoni đă thái mỏng.
Phô mai thái mỏng đặt lên lớp trên cùng. Bạn có thể tùy chọn loại phô mai mà bạn thích, thông thường nên chọn phô mai mozarella để lớp phủ kéo sợi thật ngon mắt và ngon miệng! Bật ḷ ở mức nhiệt độ cao nhất trước khi nướng 10 phút, sau đó mới cho bánh vào nướng khoảng 8-10 phút là được.
vbf @ sưu tầm