Mọi người thường hay có thói quen là sau khi ăn hay uống nước.Thói quen này cần phải bỏ ngay lập tức bởi nó rất có hại cho sức khỏe. Chúng ta hăy t́m hiểu nó ngay bây giờ:
Theo Boldsky, uống một chút nước trong bữa ăn cũng không phải là điều xấu. Nó sẽ giúp bạn nuốt, hỗ trợ đường tiêu hóa và khiến bạn cảm thấy no nhanh hơn, v́ vậy sẽ ăn ít hơn.
Nhiều người rất thích nhâm nhi một vài ly trà sau bữa ăn hoặc uống một cốc nước hoa quả cho đỡ ngán và để tăng thêm dinh dưỡng cho bữa ăn mà không biết rằng thói quen này đem lại rất nhiều hậu quả cho sức khỏe.
Thói quen uống nước ngay sau khi ăn có thể đem lại rất nhiều hậu quả cho sức khỏe. Ảnh minh họa
Dưới đây là những lí do không nên uống nước sau ăn mà bạn nên biết:
Đầy bụng
Uống nước ngay sau khi ăn làm thực phẩm tiêu hóa không đúng, v́ vậy nó có thể dẫn đến kém hấp thu, gây đầy bụng.
Tăng mức đường huyết
Một vấn đề chính khác gây ra v́ thói quen uống nước sau khi ăn, bởi thức ăn không tiêu hóa được nên khả năng dẫn tới nguy cơ tăng lượng đường. Khi mức đường huyết tăng sẽ khiến thức ăn ở lại dạ dày lâu hơn, làm tăng nguy cơ gặp các vấn đề sức khỏe khác như bệnh tiểu đường.
Táo bón và các vấn đề về ruột
Uống nước ngay sau bữa ăn sẽ khiến 1 phần thức ăn không được tiêu hóa hoàn toàn. Lượng thức ăn chưa được tiêu hóa này khi đi vào ruột già không những cơ thể không hấp thụ được mà c̣n ảnh hưởng không nhỏ đến hệ thống ruột. Từ đó sẽ dẫn đến t́nh trạng táo bón, ứ khí, hay x́ hơi... về lâu dài có thể gây ra thêm nhiều vấn đề khác cho sức khỏe.
Thói quen uống nước sau khi ăn khiến hệ tiêu hóa lẫn sức khỏe ngày càng yếu đi. Ảnh minh họa
Axit dư thừa trong dạ dày
Uống nước ngay sau ăn, axit dạ dày bị loăng và giảm khả năng tiêu hóa. Thức ăn chậm tiêu và lưu lại trong dạ dày lâu sẽ kích thích dạ dày tăng tiết axit để tiêu hóa hết thức ăn. Điều này gây dư thừa axit trong dạ dày.
Uống nước vào khi nào để tốt cho sức khỏe?
Bạn nên uống nước trước bữa ăn chừng một tiếng để cơ thể đủ nước, không cảm thấy háo, khát nước. Nước hoa quả được uống vào lúc này cũng rất tốt.
Trong bữa ăn nếu muốn uống nước canh th́ nên uống trước khi ăn cơm. Nhất là với những người muốn giảm cân th́ uống canh trước khi ăn sẽ giúp giảm số lượng tinh bột và thực phẩm ăn vào, nhờ thế có lợi cho quá tŕnh giảm cân.
Ngoài ra, bạn có thể uống 1 chút nước trong khi ăn, nhưng tốt nhất là nước ấm để giúp nuốt thức ăn dễ dàng hơn.
Sau bữa ăn nếu muốn uống nước hoa quả hoặc các loại nước khác, nên chờ khoảng 1h để cơ thể hoàn thành nhiệm vụ tiêu thụ thức ăn trước rồi mới bổ sung thêm lượng thực phẩm tiếp theo.